Black Forest Spaetzle - Sparrow Dumplings

ທ່ານອາດຕ້ອງການເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກມ້າປ່າໄມ້ມະຫັດສະຈັນເຫຼົ່ານີ້ປະເສີດ. ຮູບຮ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຊື່ຂອງພວກເຂົາ, ຈືດໆ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ricer ມັນຝະລັ່ງ , ກົດ sptzle, ກະດານ sptzle, colander ຫຼືແມ້ກະທັ່ງບ່ວງ slotted ເພື່ອປະກອບອາຫານ noodles ຂອງທ່ານ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

  1. ສົມທົບກັບແປ້ງ, ເກືອ, ແລະຫມາກມ່ວງ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປະສົມ. ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນພຽງເລັກນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈົນກ່ວາຮູບແບບ batter ລຽບ, ເລັກນ້ອຍຫນາກວ່າ batter brownie. ໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ.
  2. ເອົານ້ໍາປະມານ 2 ຊິ້ນໃສ່ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟໃສ່ກັບຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຫນັກ 4-5 ເມັດ. ວາງແຜນກ່ຽວກັບຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ເທື່ອຈາກສູດນີ້.
  3. ຕັ້ງ colander ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫນຶ່ງທີ່ມີຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່) ໃນໄລຍະໄກ່ແລະກົດ dough, ບ່ວງສອງສາມໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຜ່ານຂຸມໂດຍກົງໃນນ້ໍາ.
  1. ຕົ້ມໃສ່ເວລາ 5 ຫາ 8 ນາທີຈົນກ່ວາມູມມຸງແມ່ນອ່ອນເພຍ.
  2. ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃສ່ນ້ໍາເຂົ້າ.
  3. ຈອກກັບ breadcrumbs roasted ເພື່ອຮັບໃຊ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່

  1. ລ້າງແລະຕາກມັນເບີ 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະໃນກະປ໋ອງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນຈະຢຸດມັນ.
  2. ຕື່ມ 1 ຈອກ breadcrumbs ແລະແຕ່ງກິນ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາ crumbs ແມ່ນ browned.
  3. ລ້າງໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກກິນເມັດທັງຫມົດ: ທ່ານສາມາດທົດແທນໄດ້ສ່ວນຫນຶ່ງຫຼືທັງຫມົດຂອງ flour ກັບ wheat ທັງຫມົດ. ຂ້ອຍໃຊ້ ແປ້ງສາລີ ຂາວ ທັງຫມົດ . ໃຫ້ dough ນັ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນຂອງ bran ໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 483
ໄຂມັນລວມ 27 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 13 g
Unsaturated Fat 9 ກໍາ
Cholesterol 275 mg
ໂຊດຽມ 705 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 42 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ 18 ກໍາ
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)