ຂາຂອງລູກແກະເປັນການຕັດທີ່ດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເພື່ອການບັນເທີງ. ຊີ້ນນີ້ແມ່ນຫວານແລະອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດອັງກິດແຕ່ອາດຈະຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ທີ່ນີ້. ຂໍໃຫ້ນັກທຸລະກິດກ່ຽວກັບການຕັດນີ້ສອງສາມມື້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການໃນກໍລະນີທີ່ເຂົາຕ້ອງການສັ່ງຊື້.
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, "butterfly" ພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕັດຊີ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອວ່າມັນຈະຢູ່ໃນແປແລະມັນຈະໄວຂຶ້ນຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງໄດ້ຖ້າທ່ານມີດມີດແຫຼມແລະມີຄວາມສາມາດມີດດີ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຢາກມີຜູ້ຊ່ຽວຊານປະຕິບັດວຽກງານນີ້.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢາສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນມື້ນີ້; ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດ, ແທນ 1/3 ຂອງພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ຈະເປັນການແຊບໃນສູດທີ່ປະເສີດນີ້.
ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ເພີ່ມຈໍານວນມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍທັງຫມົດແລະຕ່ອນຂອງ carrots ກັບແຊ່ກັບລູກແກະ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະ roast ສິດພ້ອມກັບຊີ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວໂຍນອອກດ້ວຍເຫັດຊອຍແລະຕ່ອນຂອງຫມາກໂປບ, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຫຼືຂາວທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງກາເຟສົດ
- ໃບ thyme
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ
- 1/4 cup olive oil
- ສົ້ມເຫຼົ້າ 1/4 ຈອກ
- 2 ນ້ໍາສົ້ມນ້ໍາ
- 3 ບ່ວງແປ້ງ Dijon
- 1 (4 ຫາ 5 ປອນ) ຂາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງລູກແກະ, ຂີ້ຫມູ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- pepper ສີດໍາສົດດິນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຖົງເກັບຄວາມປອດໄພຫນັກແຫນ້ນລັອກຖົງເກັບອາຫານ, ສົມທົບ thyme, rosemary, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມ, ແລະ mustard, ແລະປົນກັນດີ.
- ເພີ່ມ ຂາຂອງລູກແກະ ; ປະທັບຕາຖົງ, ແລະສົ່ງກັບເປືອກຫຸ້ມ. ການນວດຊີ້ນຜ່ານຖົງສໍາລັບຊ່ວຍຊ່ວຍໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເຈາະເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ໃສ່ຖົງເກັບຮັກສາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລ້າງອອກໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ.
- Preheat the oven to 350 F
- ເອົາລູກແກະອອກຈາກຕາກແດດແລະເອົາເຂົ້າໃນຕົ້ມຂົມ. ຮາກດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຮາກແກະ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 50 ຫາ 70 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ read-read, ລົງທະບຽນ 140 F ສໍາລັບຂະຫນາດກາງຫາຍາກຫຼື 150 F ສໍາລັບຂະຫນາດກາງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລູກແກະຖືກຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 140 F ສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
- ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເບື້ອງຂວາຂອງພວກມັນໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຂອງ marinade.
- ເອົາແກະແກະອອກຈາກເຕົາອົບ, ກວມເອົາດ້ວຍຟາວ, ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ແຕະລູກແກະເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຕໍ່ເມັດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາຊຶມທີ່ປະກອບຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 484 |
| ໄຂມັນລວມ | 34 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| ໂຊດຽມ | 162 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 38 ກໍາ |