ນີ້ spice rub ແມ່ນ packed ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊະນິດຂອງຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຫຼືຜັກ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານແລະໃນຕະຫຼາດພິເສດ. ມັນແນ່ນອນຄຸ້ມຄ່າການເດີນທາງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ rub ເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນ versatile ນັ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 ຊໍ່ສີແດງແຫ້ງເລັກນ້ອຍ
- 1 ບ່ວງກາເຟຮັງກາຣີ
- 2 ບ່ວງກາເຟເມັດ cumin
- 4 cloves ທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ແກ່ນ fenugreek
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດກາເຟຫມາກເມັດສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ peppercorns ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແກງ coriander
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂິງ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ allspice
- 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ກາເຟຜັກຫອມ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເມັດ cumin, fenugreek, ເມັດຫມາກແຄມມີ່, peppercorns, ແລະແກ່ນ coriander ປະມານ 2 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກມັນຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເບິ່ງການເຜົາໄຫມ້. ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ເອົາລໍາຕົ້ນອອກຈາກຜັກແລະຂັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີ toasted. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ໋ອງ. Rub ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງ 1 ປີຖ້າເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ.
ການນໍາໃຊ້, ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ຫນັດໃສ່ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຫຼືຜັກ. ຂີ້ເຜີ້ງ, bake, fry, ຫຼື broil ຕາມກໍານົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 38 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 57 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |