ຖ້າທ່ານມີ ຫມາກຖົ່ວດໍາທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມໆເຊັ່ນ: ຜົງເຜັດແລະ cumin, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງໃນຂວດເຫຼົ່ານີ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຖົ່ວເຫຼືອງສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອແລະລ້າງແລ້ວກໍ່ດີ (ແລະທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ Pinto ຫຼືຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການຫຍັງ).
ນອກເຫນືອຈາກໄຂ່, ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຈະລ້າງສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ມັກ, ແລະເພີ່ມວ່າພວກເຂົາເຮັດແນວໃດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ແປ້ງແປ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່
- 8 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ເກືອກັບລົດຊາດ (ຫຍາບ)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ unsalted
- 1/2 ຈອກ chorizo (ປຸງແຕ່ງ, ຂັດ, ຕຸລະກີຫຼືຫມູ)
- 1/2 ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫມາກຖົ່ວດໍາ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນລາຄາຫຼືສາມາດລ້າງແລະລ້າງອອກ)
- 1/4 ຖ້ວຍໂກເລດ queso (crumbled)
- 1/2
- cup guacamole
- ທາງເລືອກ: ssa alsa ເພື່ອຮັບໃຊ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນສູງແລະເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 20 ວິນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 20 ວິນາທີ. ວາງເທິງແຜ່ນ, ແລະເຮັດຊ້ໍາກັບເຕົ່າທີ່ເຫລືອ.
ຂີ້ເຫຍື້ອໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຖ້າໃຊ້, ແລະ stir ດ້ວຍສ້ອມຫຼື whisk ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານສົມບູນ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສະອາດ (ສີດດ້ວຍສະແຕນເລດທີ່ບໍ່ສະອາດຖ້າທ່ານມີມັນ) ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຕື່ມມັນເບີ, ແລະເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຫມໍ້ລົງຈົນກ່ວາມັນເບີຈະລົ່ນລົງແລະເຄືອບດ້ານລຸ່ມ. ງາມໃນໄຂ່ໄດ້. ໃຫ້ພວກເຂົາປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີ, ຈົນກ່ວາເບື້ອງຕ່ໍາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕັ້ງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ spatula ຫຼືບ່ວງໄມ້ແປນ, ໃຫ້ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອກັບດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາ, ຢຸດຊົ່ວຄາວສໍາລັບ 20 ວິນາທີ, ຫຼືທຸກໆສອງປີເພື່ອໃຫ້ມັນຕັ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແບ່ງແຍກຕ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍຕາມທີ່ພວກມັນປະກອບ, ແລະໃຫ້ຖິ້ມພວກມັນເພື່ອໃຫ້ພາກສ່ວນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງຂື້ນລົງ. ໃຫ້ຢຸດເຊົາເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເຮັດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປໃສ່ແຜ່ນ - ພວກເຂົາຈະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຮ້ອນຫມາກຖົ່ວດໍາແລະ sausage ໃນ microwave ຫຼືຫມໍ້ໃນ stovetop ໄດ້.
ແບ່ງປັນໄຂ່ໃນລະຫວ່າງເຕົ້ານົມແລະສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ວາງສອງດ້ານຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນ burrito ເພື່ອ encase ຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ຫມາຍເຫດ: ໄຂ່ Cracking ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາ culinary rites ຂອງ passage ທີ່ເດັກມັກຮັກ. ແລະແມ່ນ, ແນ່ນອນມັນຈະມີແກະໃນຖ້ວຍ! ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຕ່ອນໄຂ່ຂອງໄຂ່ໄກ່ແມ່ນການໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ເປືອກເປັນປ່ອງເພື່ອເອົາມັນອອກ. ແລະການຜະລິດ avocados ຍັງເປັນກິດຈະກໍາຂອງເດັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຊຶ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການເຮັດ guacamole ຖ້າທ່ານເຮັດມັນຢູ່ເຮືອນ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ avocados ສົດຊອຍແທນທີ່ຈະເປັນ guacamole. ແລະຖ້າທ່ານມີໄສ້ກອກອື່ນໆຢູ່ໃນມື, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່ານໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະແທນ.