ຖ້າທ່ານມີຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົມຫາຍໃຈທີ່ໄດ້ຍິນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນແອພວກເຂົາຄວນຈະລືມແລ້ວ. ດ້ວຍຄວາມຝັນຂອງຜັກທຽມນີ້, ທ່ານຈະພົບວ່າພວກເຂົາແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ງ່າຍດາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະກຽມງ່າຍໆ, ອາບນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນ ອາຫານດ້ານຂ້າງ ຫຼືຫຼັກການຕົ້ນຕໍຂອງແສງສະຫວ່າງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມທ່ານໄດ້ຮັບບໍລິການດັ່ງກ່າວ, ສຽງດັງນີ້ອາດຈະເປັນຜູ້ຊະນະເລີດແລະຈະກາຍເປັນຫມູ່ໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະທ່ານຈະບໍ່ສາມາດຕ້ານການສະແດງຄວາມສາມາດຂອງທ່ານໃນເຮືອນຄົວໃຫ້ຜູ້ທີ່ຢ້ານເກີນໄປທີ່ຈະພະຍາຍາມຕົວເອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 4 ບ່ວງ, ແບ່ງອອກ
- 3 ເມັດຜັດ Parmesan ສົດໆສົດໆ
- 1 lb spinach (stemmed and chopped)
- 2 ບ່ວງ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- ½ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 1/8 ຊ້ອນກາເຟດິນ
- black pepper
- 1/8 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ
- 3 ໄຂ່ (ແຍກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ແປງພາຍໃນຂອງອາຫານ ຂະຫນົມຫວານ ຫລື ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ ຫລື 6 ຖ້ວຍກັບ 1 1/2 ບ່ວງໍາມັນເບີອ່ອນ. ສະກັດພື້ນຜິວທີ່ມີຜຸພັງຢ່າງດຽວກັບຜັກສະ ຫມຸນໄພ Parmesan ແລະວາງໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ທ່ານກຽມການຕື່ມ.
ຄ່ອຍໆຮ້ອນກ້ອນໃຫຍ່, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ຈົນກ່ວາມັນຈະເລີນແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ໄດ້ evaporated - ຮັກສາຕາທີ່ໃກ້ຊິດນີ້ເມື່ອຜັກທຽມສາມາດຈັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄຫມ້.
Preheat the oven to 375F
ໃນນ້ໍາກາງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນເບີທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເກືອກັບບ່ວງໄມ້. ປຸງແຕ່ງ, whisking ຢູ່ສະເຫມີ, ສໍາລັບ 30 ວິນາທີເພື່ອແຕ່ງກິນ flour ໄດ້. ຕື່ມ້ໍານົມເພື່ອ flour ໃນຂະນະທີ່ whisking ຢ່າງແຂງແຮງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາປະສົມ thickens.
ເພີ່ມຜັກທຽມຫອມທີ່ມີການປະສົມແປ້ງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 1 ນາທີ. ລະດູການປະສົມກັບ pepper ສີດໍາແລະ nutmeg.
ຈົ່ງຊຸບຈອກ½ຈອກຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຫົວໄຂ່ໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການປະສົມໄຂ່ມຸກໄຂ່ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າທຽມຮ້ອນ, stirring ໃຫ້ຄົບຖ້ວນສົມບູນ. ຢ່າ overheat ປະສົມນີ້ຫຼືທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການແບ່ງປັນຜະສົມ (ໄຂ່ຈະ curdle ແລະຄ້າຍຄື scrambled ໄຂ່). ແລະຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນບໍ່ມີທາງກັບຄືນໄປບ່ອນ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດທີ່ແຂງຢູ່ໃນຖ້ວຍທີ່ສະອາດຢ່າງສະອາດ (ເຕົາອົບທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືເປື້ອນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ຈາກແຂງ).
ເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງໄຂ່ຂາວເຂົ້າຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ໄຂ່ຂາວທີ່ຍັງເຫລືອເຂົ້າໃນການປະສົມ. ຊ້ອນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະຈືນ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາsouffléແມ່ນປອງກັນແລະປຸງແຕ່ງຜ່ານ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ຊຸບຟີແມ່ນຫນ້າຮັກຂອງຕົນເອງແລະມີສະຫຼັດສີຂຽວສົດໆຢູ່ຂ້າງແລະຢ່າລືມຈອກເຫລົ້າ.
ອັບເດດໂດຍ Elaine Lemm
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 229 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 131 mg |
| ໂຊດຽມ | 393 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |