ການປຸງອາຫານ Cajun ໄດ້ພັດທະນາຊື່ສຽງສໍາລັບທຸກຄົນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນ. ຄວາມຈິງແມ່ນລົດຊາດ Cajun ແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າຮ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດປັບປຸງຄວາມຮ້ອນໂດຍການເພີ່ມ (ຫຼືຫຼຸດລົງ) ຈໍານວນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 cup / 60 mL paprika
- 1/4 cup / 60 mL ເກືອ
- 3 ບ່ວງ / 45 ມົນ pepper ສີດໍາ
- 3 ບ່ວງ / 45 ມລຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL cayenne
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລຕົ້ນຕົ້ມແຫ້ງ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລ thyme ແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຊ້ທັນທີຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມເຢັນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ. ການຜະສົມຜະສານນີ້ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ.
2. ນໍາໃຊ້ປະສົມກັບທຸກປະເພດຂອງຊີ້ນ, ປາ, ແລະອາຫານທະເລແລະຜັກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມບາງສ່ວນຜະລິດຕະພັນນີ້ແລະນໍາໃຊ້ເປັນ marinade.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 42 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 4,723 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |