ຊໍ່ຫມູເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໆແມ່ນຊ້າໆທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະການປັບປຸງສໍາລັບອາຫານຫຼັກທີ່ງ່າຍດາຍທຸກຄົນຈະມີຄວາມສຸກ. ມັນຍັງເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີສໍາລັບການປະສົມປະສານປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ.
ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ບໍ່ມີອາຫານແປ້ງຫມູຫມູ, ແລະມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງ. ຊໍ່ແມ່ນດີເລີດທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດດ້ວຍເຂົ້າທີ່ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ, ຫຼືໃຫ້ພວກມັນມີມັນຕົ້ນຫຼືຖົ່ວເຂົ້າ.
ຫມູຊີ້ນຫມູຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີບາງປະເພດ Creole ຫຼື Cajun ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ງໍຫຼືຕື່ມຫມາກເລັ່ນແບບ chili ແລະຜົງຜັດສໍາລັບແປ້ງ Tex-Mex. ເພີ່ມພື້ນຫອມແລະຜັກທຽມສໍາລັບແບບ Italian. ທ່ານຈະເຫັນຄໍາແນະນໍາຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ໄປນີ້.
ນີ້ແປ້ງ ຫມູແບບ Spanish-chop ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສູດນີ້, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເຂົ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 to 6 shoulder pork chops
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວຟັກ
- 1 ໃບສີຂຽວຂຽວ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນຫຼືຕັດ)
- 1 ສາມາດ (145 ອອນສ໌) ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕາກແດດກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher ເກືອ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- ທາງເລືອກ: ເຂົ້າ, ນາຫຼືມັນຕົ້ນ, ທີ່ປຸງແຕ່ງ, (ເພື່ອຮັບໃຊ້)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະເຊັດຫມູຫມູ, ປ່ຽນເປັນສີສົ້ມທັງສອງດ້ານ; ຫລອດໄຂມັນເກີນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກສີຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ກວມເອົາແຊ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມູຊີ້ນຫມີແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ເອົາຜັກແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ອາຫານທີ່ອຸ່ນອາຫານຫຼືຈານທີ່ມີເຂົ້າ, ຫມູຫຼືມັນຕົ້ນທີ່ຮ້ອນ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.
ເບິ່ງ ຕາຕະລາງອຸນຫະພູມຊີ້ນແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານປອດໄພ
ຄໍາແນະນໍາດ້ານຊ່ຽວຊານແລະຄໍາແນະນໍາການປ່ຽນແປງ
- ຫມູບ່າຮັບປະໂຫຍດຈາກການປຸງອາຫານທີ່ຍາວນານ, ຊ້າ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຫຼືໄກ່ຫມູໄກ່, ປ່ຽນເວລາທີ່ປະມານ 20 ນາທີ.
- ສໍາລັບຊອດພິເສດ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກຖົ່ວນ້ອຍຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ (8 ອອນສ໌).
- Chopper Cajun or Creole-Style : ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃຫ້ 1/4 ຈອກແລະເພີ່ມ 1/4 ຈອກຜັກຫົມຜັກທຽມ. ປ່ຽນຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ມີແກ່ນແລະປ່ຽນເກືອດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຂອງ Creole. ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອຫຼາຍ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ເມັດຫມູ Tex-Mex : ປ່ຽນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກພິກຫມີສີຂຽວແລະຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຜັກແລະຜັກຂຽວ. ຕື່ມການບາງໆຮ້ອນ peppers chili ຮ້ອນຫຼືອ່ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະນີ້ ເຂົ້າແບບ ງ່າຍ Mexican .
- ຊໍ່ຫມູແບບ Italian-Style : ຕື່ມຜັກທຽມຜັກທຽມ 1 ຈອກພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວແລະເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບຕົ້ມ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 323 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 89 mg |
| ໂຊດຽມ | 468 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 30 g |