ນີ້ Cake Chocolate Flourless ທີ່ດີເລີດແມ່ນດີເລີດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນ Passover , ຫຼືກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່! ມັນຍັງເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄົນອື່ນ. ໂຄງສ້າງແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະ fudgy ແລະຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ສົມບູນແບບ.
້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ cake ໄດ້ເພີ່ມ hint ຂອງ caramel ແລະ smokiness ກັບ cake ໄດ້. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ນີ້ມີທັງຫມົດນ້ໍາ granulated ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ເບິ່ງ cake ໄດ້ລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ມັນ baking. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັນກິນໃນໄລຍະກິນ. ມັນຄວນຈະອ່ອນແລະພຽງແຕ່ຕັ້ງເມື່ອເຮັດແລ້ວ. ມັນຈະຍືດເວລາຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນມັນຮ້ອນໃນຕູ້ເຢັນ.
ເພີດເພີນກັບເຄ້ກທີ່ປະເສີດນີ້ໃນໂອກາດພິເສດ, ຫຼືຄິດກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການສະຫນັບສະຫນູນໃນກາງອາທິດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 (1 ອໍ) squares semisweet chocolate (ຟັກ)
- 1/2 ຊ້ອນເຜີ້ງ unsalted
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/4 cup sugar
- 1/2 cup cocoa
- 3 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຕົາອົບໃຫ້ 300 F. ໃຊ້ສັ້ນໆແຂງ, ໃຫ້ຂີ້ຕົວະ 8 ນິ້ວ , ແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ, ເອົາໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມໍ້ຫຸ້ມດ້ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນັກຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງແບ້ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້. ຂອງເຕົາອົບ.
ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດແລະມັນເບີເຫລື້ອມໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ມີຄວາມປອດໄພໃນຂະຫນາດກາງ, stirring ຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາ melted, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ.
ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ granulated, 1/2 ຖ້ວຍໂກໂກ້, ໄຂ່, ເກືອ, ແລະ vanilla ແລະປົນກັນດີ.
ບໍ່ overbeat; ນີ້ແມ່ນ cake fudgy ແລະມັນບໍ່ຄວນຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ baking.
ໃສ່ນ້ໍາຫນັກເຄ້ກເຂົ້າໃນຕ່ອນທີ່ກຽມໄວ້. Bake ຢູ່ 300 F ສໍາລັບ 25 ຫາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cake ພຽງແຕ່ເປົ່າ springs ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດ lightly ໃນສູນ. cake ນີ້ຈະບໍ່ຖືກກໍານົດຫມົດ.
ເຢັນສຸດ rack ສາຍຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການມີດແຫຼມປະມານສອງດ້ານຂອງ Pan ເພື່ອປ່ອຍ cake ໄດ້. ຄ່ອຍໆປົດລັອກພາກຮຽນ spring ໃນ pan ແລະເອົາທັງສອງດ້ານ. ກວມເອົາເຄ່ືອງແລະອາບນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຂະຫນົມເຄ້ກເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມ, ສີຄີມກ້ອນ vanilla ຫຼືໂກເລດ, ຫຼືຊອດ fudge ຮ້ອນ.
ທາງເທີງສູດນີ້ມີບາງສີຄີມ whipped. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ໂກເລດ ສີຄີມ whipped ສໍາລັບປະສົບການທີ່ບໍ່ມີວັນຫມົດກໍາລັງ! ສົມທົບກັບຄີມຫນັກ 1 ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ 1/3 ແລະຜົງໂກໂກ້ 2 ບ່ວງ. ເພີ່ມ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟແລະຕີຈົນກ່ວາແຂງ. ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຈະຊຸບຂົມເຄ້ກນີ້ດ້ວຍຊອດ fudge ຮ້ອນບາງຢ່າງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 291 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 87 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 87 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |