Salmon ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດໄຂມັນສະຫມອງທີ່ມີສະຫມອງທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະສະຫມອງທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສະເຫມີໃຈກ່ຽວກັບປາ. Salmon ແມ່ນລົມທີ່ໄວໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາທິດ.
ຊອນມະມອນນີ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ balsamic ແລະນໍ້ານົມຂີ້ໂມ້ແລະມີນ້ໍາມັນຮໍາເຂົ້າພ້ອມດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ ຫມາກໄມ້ ຫວານແລະຫມາກນັດ. ພືດແລະຫມາກນັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຄັ້ງທໍາອິດ, ເພາະວ່າພືດຕ້ອງໃຊ້ເວລານ້ອຍກວ່າປາແຊນມອນເພື່ອໃຫ້ມັນມີຄວາມສຸກແລະອ່ອນ. ເອົາຫມາກນັດອອກຈາກເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນກະປ໋ອງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດປະສົມຢ່າງໄວວາ salsa ຫມາກນັດໃນຂະນະທີ່ການປຸງແຕ່ງ salmon.
ອາຫານແຊນມອນນີ້ທີ່ມີ ອາຫານປະເພດອາເມຣິກາໃຕ້ , ຫຼືແຕ່ງກິນກັບສະຫຼັດເຂົ້າສາລີເຂົ້າແປ້ງສໍາລັບບາງຄັ້ງພິເສດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 16-20 ອອນສ໌ຂອງ salmon, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ໄຟ
- 2 ຫຼາຍສຸກ (ສີເຫຼືອງ / ສີດໍາ) plantains
- 3-4 ແຫວນຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່
- 2 ຖ້ວຍນ້ໍາ syrup
- ສົ້ມ balsamic 2 ບ່ວງ
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1/4 ຜັກບົ່ວແດງຜັກລະອຽດ
- 1 ປູນຂາວ
- 1 ບ່ວງແປ້ງມີນ້ໍາມັນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 450 degrees ໄລ່ແຜ່ນໃບຫນ້າຂະຫນານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີແຜ່ນອະລູມິນຽມວາງໄວ້ດ້ານລຸ່ມ. ແປງຟິມອາລູມິນຽມເບົາ ໆ ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າຕົ້ນພືດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນລວດຫນາ 1/3 ນິ້ວຫຼືຊິ້ນ. ຈັດວາງພືດປູກຢູ່ດ້ານຫນຶ່ງຂອງເອກະສານປະເພດແຕ່ງຫນ້າເອິກ. ເອົາແຫວນຫມາກນັດໃສ່ຟໍ່າພ້ອມກັບຊໍ່ພືດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມນ້ໍາ syrup, ນ້ໍາສົ້ມ balsamic, ແລະນ້ໍາສົ້ມ. ສອກແປງປະກົດຂຶ້ນໃສ່ພືດແລະຫມາກນັດ.
- ຈັດວາງແຜ່ນເຈາະຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບ, ແລະຂວດສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ.
- ຖອດແຜ່ນເຈາະອອກຈາກເຕົາອົບແລະເອົາແຫວນຫມາກນັດອອກໄປເປັນແຜ່ນຕັດເພື່ອເຢັນ. ຕື່ມການ fillets salmon ກັບເອກະສານສະ baking ໄດ້. ໃຫ້ເວລາໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນໆດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປງໃຫ້ພວກມັນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍປະສົມນໍ້າສົ້ມ. ຖ້າພືດປູກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະອ່ອນນຸ່ມ, ເອົາອອກແລະເອົາໄວ້. ຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການເວລາຫຼາຍຂື້ນເພື່ອແຕ່ງກິນ, ໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ.
- ເອົາແຊນມອນຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະຮວບຮົມປະມານ 10 ນາທີ (ສໍາລັບຕ່ອນຫນາ 1 ນິ້ວ), ຫຼືຈົນກ່ວາປາແຊນມອນ flakes ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍ.
- ໃນຂະນະທີ່ປາແຊນມອນແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຜັກນັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/2 ນິ້ວ, ແລະໃສ່ໃນໂຖ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ cilantro ເຂົ້າຈີ່, ແລະບີບນ້ໍາອອກຈາກ 1/2 ປູນໃນໄລຍະປະສົມ. ມີນ້ໍາຂົມແລະລົດຊາດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດຫຼືນ້ໍາຈືດທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກຖ້າຕ້ອງການ.
- ເມື່ອປາແຊນກຽມພ້ອມ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ. ຮັບປະທານອາຫານແຊນມອນທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍອາຫານແລະຫມາກນັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 431 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 415 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 40 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |