01 of 06
ລວບລວມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ
(c) 2012 Elizabeth LaBau, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ໃບຄໍາທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບທີ່ສວຍງາມ, ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກັບ truffles, ຊັອກໂກແລດແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆອື່ນໆ. tutorial ນີ້ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີນໍາໃຊ້ແຜ່ນໃບຄໍາທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານເພື່ອສ້າງສິນລະປະອັນບໍລິໂພກທີ່ທັນສະໄຫມ! ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາທີ່ພິມໄດ້ 1 ຫນ້າ, ກະລຸນາເບິ່ງຫນ້າຄໍາແນະນໍາທີ່ສາມາດກິນໄດ້.
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການລວບລວມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- ແຜ່ນໃບຄໍາທີ່ສາມາດກິນໄດ້, 22-24 carats (ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ເບິ່ງ: ຄໍາໃບໄມ້ເປັນແນວໃດ? )
- Sharp paring knife or razor
- ປາດຢາງທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງແລ້ງ
- ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເພື່ອ decorate ມີໃບຄໍາ
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກກັບໃບຄໍາແມ່ນວ່າມັນເປັນ ສິ່ງທີ່ ອ່ອນເພຍ ທີ່ສຸດ . ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຜ່ນກະດາດແລະຈະຂື້ນ, ຂີ້ມູກ, ຫລຸດອອກໄປໃນການສໍາຜັດເລັກນ້ອຍຫຼືຄວາມໄວຂອງອາກາດ. ຫຼີກເວັ້ນການສໍາຜັດກັບໃບຄໍາດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າມັນຈະຕິດກັບນິ້ວມືຂອງທ່ານແລະກາຍເປັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃສ່ຖົງມືຝ້າຍໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບໃບຄໍາເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອຸບັດຕິເຫດ. ໃຊ້ມີດແຫຼມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີປອກເປືອກທີ່ແຫ້ງ, ແຫ້ງແລ້ງເພື່ອໃຊ້ໃບຄໍາ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ບໍ່ໃຫ້ຫາຍໃຈຫນັກໃສ່ໃບ, ຍ້ອນມັນກໍ່ຈະຫາຍໃຈອອກໄປຫຼືຂື້ນໄວ.
02 of 06
ຕັດອອກຊິ້ນສ່ວນຂອງໃບຄໍາ
(c) 2012 Elizabeth LaBau, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ການນໍາໃຊ້ໃບຄໍາເປັນການຕົບແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມຫຼືໂກເລດ, ຕັດເອົາສ່ວນທີ່ຕ້ອງການຂອງໃບຄໍາທີ່ມີໃບມີດຫຼືມີດເລິກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປງເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ອນໄມ້ລົງລົງໃນແຈກົງກັນຂ້າມເພື່ອວ່າການເຄື່ອນຍ້າຍບໍ່ໄດ້ເຮັດລາຍໃບທັງຫມົດ.
03 of 06
ເອົາຂຶ້ນຊິ້ນຂອງໃບຄໍາ
(c) 2012 Elizabeth LaBau, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໃບຄໍານໍາເອົາປາຍຂອງມີດຫຼືມືດ. ໃບຄໍາງ່າຍດາຍສາມາດຕິດກັບເກືອບທຸກໆດ້ານ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄວນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ປາຍຂອງແຜ່ນໃບຂອງທ່ານ. ລະມັດລະວັງການໂອນມັນໃນໄລຍະທີ່ທ່ານຕ້ອງການ decorate.
04 of 06
ສະຫມັກຂໍເອົາໃບທອງຄໍາໃນຫນ້າດິນ
(c) 2012 Elizabeth LaBau, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ວາງໃບຄໍາຢູ່ດ້ານຫນ້າເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະໃຊ້ແປງເພື່ອຍູ້ມັນລົງແລະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມແລະຕັດອອກຈາກແຜ່ນໃບ.
05 of 06
ສີນ້ໍາຕານທອງໃບສີນ້ໍາຕານ
(c) 2012 Elizabeth LaBau, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ການນໍາໃຊ້ແປງເພື່ອເພີ່ງເລື່ອນລົງໃບແລະກົດໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຊັ້ນລຽບແມ້. ເຕັກນິກດຽວກັນນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແນບຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຂອງໃບຄໍາເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມດຽວກັນຫຼືທ່ານສາມາດຍົກເອົາແຜ່ນໃບຄໍາທັງຫມົດຂອງໃບຄໍາແລະລຽບມັນເຂົ້າໄປໃນຫນ້າດິນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອປົກຄຸມມັນຫມົດ.
06 of 06
ໃບຄໍາຂອງທ່ານແມ່ນແລ້ວແລ້ວ
(c) 2012 Elizabeth LaBau, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານປະຈຸບັນໄດ້ຖືກ decorated ມີໃບຄໍາສາມາດກິນໄດ້! ການຄຸ້ມຄອງເຂົ້າຫນົມອົມດ້ວຍການດູແລ, ເປັນໃບຄໍາຍັງອ່ອນແລະສາມາດ rubbed ຫຼື scratched ອອກຈາກຫນ້າດິນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມຮູບພາບຢູ່ທີ່ນີ້, ເບິ່ງສູດນີ້ສໍາລັບ Champagne Truffles .