ສູດນີ້ສໍາລັບ Caramel Rum Sauce ຈະຍິ່ງໃຫຍ່ໃນສີຄີມກ້ອນ. ມັນຍັງເປັນ glaze ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ cake ້ໍາຕານ້ໍາຕານ Pound ຫຼື drizzled ສຸດຂອງ cake bundt ເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຄີມ 1/2 ຈອກ (whipping ຫຼືຫນັກ)
- 1/2 cup butter
- 1/2 cup sugar (dark brown)
- 1/2 cup sugar
- 2 ຖ້ວຍນ້ໍາ syrup (ແສງສະຫວ່າງ)
- 3 ຈອກ rum (ຊ້ໍາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຖົງຢາງຊະນິດຫນັກ.
- ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຊ້ໍາຊ້ໍາບາງຄັ້ງ.
- ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ການຕົ້ມ 1 ນາທີເພື່ອລ້າງນໍ້າຈາກຂ້າງຂອງແກງ. ຄົ້ນພົບແລະຕົ້ມ 3 ຫາ 4 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການ stirring.
- ຄ່ອຍໆເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຂຸ້ນຂື້ນ * ໃນໄລຍະ cake ຫຼືສີຄີມກ້ອນ.
ເຄັດລັບສູດ:
- ບໍ່ພຽງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຝົນຊອດນ້ໍາຊອດໃນຖ້ວຍຕານ້ໍາຕານຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປາດຢາງໃຫ້ມັນທັງສອງດ້ານສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງເຖິງແມ່ນວ່າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ cake ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນຢູ່ໃນສອງ pans, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ 1 ຈອກຂອງ sauce ໃນຕູ້ເກັບກໍາ resealable ໃນຕູ້ເຢັນໃນການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາໃນ cake loaf ໄດ້. ເພື່ອຮັບໃຊ້ cake ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າ scooped ອອກ sauce ບາງສຸດ slice ຂອງ cake ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າ microwaved ສິ້ນໃນປະມານ 15 ວິນາທີ. Wonderful!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 275 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 47 mg |
| ໂຊດຽມ | 6 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |