Sandwich Reuben ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນ 1914 ໂດຍ Arnold Reuben, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຂອງ Reuben ໃນນະຄອນນິວຢອກ. ການຮຽກຮ້ອງອີກປະການຫນຶ່ງກ່າວວ່າມັນຖືກທໍາອິດໃນປີ 1922 ໂດຍ Reuben Kolakofsky, ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຈາກ Omaha, Nebraska.
ແຊນວິດແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຊຸບ ຂີ້ ເຫຍື້ອ, ແລະ ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ rye. ມັນມັກຈະຂົ້ວເຊັ່ນ sandwich ເນີຍແຂງ.
sandwiches ຄລາສສິກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສົມປະສານ fabulous ຂອງລົດຊາດແລະເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແກງ.
ພວກເຮົາໃຊ້ຕ່ອນຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມຕ່າງໆ ນີ້ງ່າຍດາຍ homemade ເຂົ້າຈີ່ຂີງ burger ທີ່ບໍ່ແມ່ນ knead ແມ່ນດີເລີດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານເອງ.
ຂະຫຍາຍຕົວສູດສໍາລັບຈໍານວນຄອບຄົວຫຼືແຂກທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນ. ຮັບປະທານແຊນວິດດ້ວຍຜັກ, ຜັກ, ແກງ, ຫຼືສະຫຼັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 2 ບ່ວງ
- ເກາະ Thousand dressing
- 2 ounces corned beef (sliced or shaved)
- 1 ounce of sauerkraut (drained well)
- ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ 1 ແກັດ (ຫຼື Gruyere, ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍ 2 ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ຂີງອ່ອນໆກັບເຄື່ອງນຸ່ງເກາະ Thousand. ຈັດວາງ layer of sauerkraut ໃນໄລຍະຫນຶ່ງ slice, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປດ້ວຍ slice ຂອງຊີ້ນງົວ corned ກ່ວາ slice ຂອງເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ. ທາງເທີງກັບ slice ທີສອງ, dressing ຂ້າງລົງ.
- ເມັດທີ່ຢູ່ຂ້າງນອກຂອງແຊນເບີນແຊນມິນເບົາກັບເບຍອ່ອນຫຼືຜັກບົ່ວແລະແຊນວິດໃນແກງແກງຫຼືແກງ, ປ່ຽນເປັນສີສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານກັນ.
Tips and Variations
- Reuben ເປີດກວ້າງ - ເອົາຊິ້ນສ່ວນເທິງສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່. ບໍ່ວ່າຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານສຸດທ້າຍຂອງເຂົ້າຈີ່ກ່ອນຫຼືປະກອບ sandwich ແລະ toast ດ້ານລຸ່ມສຸດ griddle ເປັນ. ວາງແຊນວິດທີ່ປະກອບຢູ່ໃນເຕົາອົບປະກອບດ້ວຍມ້ວນຜັດແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ (500 F) ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຕົ້ມແລະຟອງ.
- ເບຍແບບທາງເລືອກ - ປະເທດສະວິດແມ່ນເນີຍແຂງແບບດັ້ງເດີມສໍາລັບ sandwiches, ແຕ່ວ່າ Muenster, Havarti ຫຼື Gruyere ອາດຖືກແທນທີ່.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະແກງກະລໍ່າປີ
Reuben Casserole With Crumb Topping
ແປ້ງສາລີແປ້ງກັບຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 837 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,935 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 90 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 38 ກໍາ |