ລູກຊາຍຂອງຂ້ອຍຮັກຊອດ pepper ຮ້ອນຂອງລາວແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຈາກໄຂ່ກັບ pasta. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊື້ແລະຊື້ຊຸດນ້ໍາເຜັດຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ກິນອາຫານຂອງລາວແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທົດລອງບາງຢ່າງໃນເຂົ້າຫນົມເຄັກ. Boy, ຂ້າພະເຈົ້າ glad ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້. ຊຸບເປີຮ້ອນຮ້ອນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມັນເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດເປັນເຂົ້າຈີ່ພາຍໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍກິນຊີ້ນເປັນອາຫານຄ່ໍາ. ສໍາລັບສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດ sandwiches ຊີ້ນເຜັດກັບເຂົ້າຈີ່ແລະມັນແມ່ນ delicious, ກິນອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນ້ໍາ 1/4 ຈອກ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 2 1/4 tsp yeast ແຫ້ງແລ້ງ (1 ປໍຫຼື 25 ອໍ)
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (soft)
- ເກືອ 2 ບ່ວງ (ເກືອທະເລ)
- 1 tsp sugar
- 1/2 ຊ້ອນຊາຮ້ອນຮ້ອນ
- 4 ounces cheddar cheese (1 cup shredded)
- 4 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ (ຫຼື flour flour, ປະມານ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ໍາແລະເຊື້ອລາ. ເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາເມັດທີ່ຖືກທໍາລາຍ. ຕື່ມ້ໍານົມ, ມັນເບີ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ແລະນໍ້າມັນຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະເກືອຂື້ນ. ເກືອບໍ່ໄດ້ຂ້າເຊື້ອລາ. ແທນທີ່ຈະ, ເກືອຊ້າລົງຫຼື "ຊັກຊ້າ" ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເນີຍແຂງ cheddar.
ປະສົມໃນ 3 ຈອກຂອງ flour. ຄ່ອຍໆຕື່ມໃນຈໍານວນເງິນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ flour ຈົນກ່ວາ dough ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ບ່ວງປະມານໂຖປັດສະວະແລະທ່ານບໍ່ສາມາດປະສົມແປ້ງໄດ້.
ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປສູ່ພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອ. ຂັດຂີ້ເຖົ່າ, ເພີ່ມແປ້ງຫຼາຍຂື້ນໃນຂີ້ຝຸ່ນຕາມຈໍາເປັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ dough ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ, ໃຫ້ມືຂອງທ່ານເຄືອບແສງສະຫວ່າງຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືນ້ໍາມັນ canola. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນອ່ອນແລະລຽບ, ບໍ່ຕິດ, ໃຫ້ dough ໃນໂຖປັດສະວະເປັນໄຂມັນ.
ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນໃນໂຖປັດສະວະເພື່ອວ່າທາງເທິງຍັງມີໄຂມັນອ່ອນໆ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດຫຼືຜ້າຫຸ້ມສຕິກແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂື້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ລ້າໆສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກວ່າມັນຈະຂະຫຍາຍຕົວເທົ່າກັບສອງເທົ່າ.
Punch ລົງ dough. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນອອກໄປເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອແລະຟົດຟູເປັນເວລາ 4 ນາທີຈົນກວ່າຟອງແມ່ນອອກຈາກເຂົ້າຈີ່. ຮູບຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ loaf ດຽວ. ເອົາເຂົ້າໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ 9x5 ນິ້ວ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ຟຣີສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າຂະຫນາດສອງເທົ່າ.
ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ທີ່ 350 ອົງສາ F ສໍາລັບ 50 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ເປັນຮູເມື່ອທາງເທິງຖືກຈັບ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້.
ເຄັດລັບການກິນເຂົ້າຈີ່:
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມໃດກໍ່ຕາມໃນສູດນີ້: ້ໍານົມ, skim, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ອື່ນໆ. ້ໍານົມຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ ນໍ້ານົມແລະນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນແຫ້ງ .
ມີ້ໍານົມເພື່ອເຮັດໃຫ້ ຕາຕະລາງປ່ຽນແປງ້ໍານົມແປ້ງ . ການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອສະຫຼຸບວ່ານໍ້ານົມແຫ້ງຈະເພີ່ມນ້ໍາໃນເວລາທີ່ປ່ຽນ້ໍານົມໃນສູດ.
ເກັບຮັກສາເນີຍແຂງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຕູ້ແຊ່ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຟອກ.
ການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ພວກມັນເຜົາຈະຜະລິດເປືອກຫນາ.
ແປງຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍສີຂາວໄຂ່ກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າໃນການຜະລິດເປືອກເຫຼື້ອມ.
ແປງຂີ້ເຫຍື້ອກັບ້ໍານົມກ່ອນທີ່ຈະ baking ເພື່ອຜະລິດເປືອກຫນາ, ເຫຼື້ອມ.
ແປງຜັດກັບມັນເບີທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າເພື່ອຜະລິດເປືອກອ່ອນ.
ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະ ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຈີ່ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 74 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| ໂຊດຽມ | 326 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |