ສູດອາຫານແກງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງນີ້ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງໂຮງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ບໍລິສຸດຂອງຫນໍ່ແອບເປີ້ນທີ່ມີສີຄີມນ້ອຍ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນແກງຫນໍ່ແຫນງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄື ... ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ!
ເຮັດໃຫ້ 6 ສ່ວນຂອງແກງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ລ້າງ, ກ້ານໃບໄມ້ຕັດອອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 ເມັດໄກ່ຫຼືຜັກຜັກ
- 1/2 ຈອກຄີມຫນັກ
- pepper cayenne ກັບລົດຊາດ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ຕັດຫນໍ່ແຫນງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ (ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຫນ້ອຍໆສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ - ເບິ່ງຫມາຍເຫດຂ້າງລຸ່ມນີ້). ໃນແກງແກງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບໂຟມເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມການຫຼັກຊັບແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ແລະນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກພ້າວແມ່ນອ່ອນໂຍນແຕ່ຍັງສີຂຽວ.
ເມື່ອຫນໍ່ແຫນງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະບໍລິສຸດໂດຍໃຊ້ໄມ້, ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາປົກກະຕິ.
ຢ່າລືມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ຕື່ມຄີມແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຜ່ານ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ cayenne. ເອົາເຂົ້າແກງຫນໍ່ໄມ້ເປັນເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ເອົາຄໍາແນະນໍາໃຫ້ຫນໍ່ໄມ້ບາງໆໃສ່ຂາວແລະໃສ່ຝາເທິງ, ພ້ອມກັບສີຄີມໆ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 128 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 139 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |