ຕ່ອນຂອງໄກ່ແມ່ນແຊ່ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າມັນຈະຖືກເຜົາ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກບົ່ວຫວານແລະຜັກທຽມ, ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ. ສູດອາຫານແອສປາໂຍນນີ້ແມ່ນຄອບຄົວ favorite ທີ່ງ່າຍພຽງພໍສໍາລັບພໍ່ຄົວເລີ່ມຕົ້ນແລະເດັກໄວລຸ້ນເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ທັງຫມົດ
- ໄກ່ປ່າ fryer
- 2 ຂະຫນາດກາງຜັກບົ່ວ
- 1 ຫົວຂອງ
- ຜັກທຽມ
- 2 ແຫ້ງ
- bay leaf
- 6 ທັງຫມົດ
- peppercorns
- 6-8 ອໍ ເວີຈິນໄອແລນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ ສໍາລັບການຕົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຂົ້າທັງຫມົດແລະຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນປະມານ 16 ຊິ້ນ. ເອົາໄຂມັນອອກຫຼາຍແລະຖິ້ມ.
- ຈືດຫອມຜັກທຽມ. ແຍກແລະປອກເປືອກຜັກທຽມຜັກທຽມ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາ 1/2 ນິ້ວເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດລຸ່ມໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຕື່ມໄກ່ເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງ, ປ່ຽນເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ໄກ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເພື່ອແຕ່ງກິນ.
- ເມື່ອໄກ່ເກືອບຫມົດແລ້ວ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພ້າວ. ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນ caramelized.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂີ້ອົມຫຼືມັນຕົ້ນ, ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນສະບັບ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 867 |
| ໄຂມັນລວມ | 74 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 48 ກໍາ |
| Cholesterol | 105 mg |
| ໂຊດຽມ | 108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |