ໄກ່ເຜັດແລະສະຫຼັດເຫັດ Portobello

ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດປຸງລົດຊາດແລະເປັນການກະກຽມງ່າຍດາຍ. ການແຕ່ງກິນຄີມສົ້ມເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສະຫຼັດນີ້, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການແຕ່ງຕົວຂອງຊາວກະສິກອນຫຼືຄອບຄົວທີ່ທ່ານມັກ.

ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດໄກ່ນີ້ດ້ວຍຈອກແກງສໍາລັບອາຫານທີ່ດີແລະມີຄວາມສຸກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເຕົາແກງເພື່ອແຕ່ງກິນນົມໄກ່, ແຕ່ໄກ່ຂົມຫຼືໄກ່ຂົມກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ໄກ່ 4 ຊິ້ນ (ນົມ, ຫມູ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
• ເກືອຫນຽວ
• Dash pepper
• 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
• Dash Creole seasoning
• 4 ຈອກປະສົມສີຂຽວພາກຮຽນ spring (ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ)
• 4 ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ (Portobello, ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
• ເນີຍ 4 ອໍ (ເນີຍແຂງ Havarti ຫຼືປະເທດສະວິດ, ຫວານ)
• 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນ (cherry, ຫຼືຫມາກເລັ່ນ roasted)
• 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ (cocktail, ຫຼືຜັກບົ່ວແດງຊອຍ)
• ທາງເລືອກ: Croutons
• ສໍາລັບ Dressing ໄດ້:
• mayonnaise 1/2 ຈອກ (ປົກກະຕິຫຼືແສງສະຫວ່າງ)
• 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ (ລົດໄຂມັນ)
• 1 ສົ້ມບ່ວງກາເຟ (tarragon, ຫຼືສົ້ມຂາວ)
• ຜົງຜັກທຽມ Dash
• ຖົ່ວຂຽວດໍາ (ດິນໃຫມ່)
• 1/4 ບ່ວງກາເຟໃບຕາກແດດແຫ້ງ
• ຜົງຜັກບົ່ວ Dash
• ້ໍານົມ 1-2 ບ່ວງ (ຫຼືຄີມ, ຫຼືຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບຫຼືອຸ່ນອົບອຸ່ນໃຫ້ 250 ° F.

ລ້າງໄກ່ແລະແຫ້ງແລ້ງ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຖົງພາດສະຕິກໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່ແລະປອນເລັກນ້ອຍ (1/2 ນິ້ວ) ຄວາມຫນາ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ວຍໄກ່ທີ່ຍັງເຫລືອແລະລ້າງຕ່ອນທັງຫມົດທີ່ມີເກືອແລະເກືອ.

ແປງເຕົາອົບກັບນ້ໍາມັນມະກອກ; ສະຖານທີ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກິນໄກ່ປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະນ້ໍາຕານ. ສະປູນ້ໍາເຜີ້ງກັບຜັກບົ່ວ. ກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍຟູແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບຮ້ອນຫຼືຕູ້ອົບຄວາມຮ້ອນ.

ເຫັດ Portobello ເຫັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍ. ຂວດປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned ທັງສອງດ້ານແລະຮ້ອນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈັດແຈງພາກຮຽນ spring ປະສົມສຸດ 4 ແຜ່ນ.

ຈັດແຈງເຫັດຮ້ອນໃນໄລຍະສີຂຽວ, ເທິງດ້ວຍຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ.

ໄກ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະເອົາໃສ່ເຫັດແລະເນີຍແຂງ; ແປງໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍການແຕ່ງກິນຄີມສົ້ມ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້).

ເອົາຫມາກເລັ່ນຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຫມາກເລັ່ນຈີ່ແລະຜັກບົ່ວຄ້ຽວຜັກຫຼືຜັກບົ່ວແດງໆໃສ່ແຜ່ນ.

ປົນກັບ croutons, ຖ້າຕ້ອງການ.

Dressing

ສົມທົບສ່ວນປະກອບການແຕ່ງຕົວ, ເພີ່ມ້ໍານົມຫຼືຄີມພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ລົດຊາດແລະດັດປັບອາກາດ, ເພີ່ມເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Favorite Salad ໄກ່

ສະຫຼັດໄກ່ກັບຫມາກໂປແລະ Cranberries

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	763
ໄຂມັນລວມ	62 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	19 ກໍາ
Unsaturated Fat	21 ກໍາ
Cholesterol	168 mg
ໂຊດຽມ	502 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	7 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	43 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)