Muddling ແມ່ນເຕັກນິກການຜະລິດຫມາກໄມ້ແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດ cocktail. ທີ່ນີ້, cherries ແມ່ນ muddled ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນ cocktails, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ແຕ່ຍັງເປັນ sauce ຫຼື condiment. ການຊຸກຍູ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ cherries pitted ມີນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານສ້າງນ້ອຍຂອງ sauce ແລະນ້ອຍຂອງpuréeທີ່ເປັນ magic ຢ່າງດຽວໄດ້. ມັນເປັນສີແດງທີ່ສົດໃສທີ່ຈະຍ້ອມສີສິ່ງທີ່ມັນສໍາພັດ (ດີກວ່າຫຼືເລວຮ້າຍ!), ແລະມັນມີການນໍາໃຊ້ cherry-licious endless. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມ (ເຊັ່ນ: Cherry Gin ແລະ Tonic ), ໃຫ້ມັນລົງໃນຄີມກ້ອນ, ປົນມັນເຂົ້າໄປໃນນົມສົ້ມ, ເພີ່ມມັນໃຫ້ດີ, ໃຊ້ມັນເປັນກິ່ນທີ່ສຸດ (ຢ່າງຮຸນແຮງ!), ຫຼືມີວິທີທີ່ທ່ານມັກ ໃຊ້ມັນ!
ໃຫ້ສັງເກດວ່າ cherries frozen ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ dandy ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ cherries muddled. ວິທີທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງຂອງພວກມັນແມ່ນບໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ທີ່ນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ຈຸດທັງຫມົດຂອງການຂີ້ອາຍແມ່ນເພື່ອທໍາລາຍ cherries ເຂົ້າໄປໃນບິດຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ! ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຫລຸດລົງກ່ອນທີ່ຈະຂີ້ຕົວະພວກເຂົາສໍາລັບຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອດັດແປງຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 pound cherries ສົດຫລືແຊ່ແຂໍງ
- 1/2 ກັບ 1 ຈອກ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ pitting cherries ໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເປຍ, ແຕ່ໄມ້ຫນຽວ, ເຄື່ອງຕັດ, ຫຼືເຄື່ອງຊິ້ນໆເຮັດວຽກພຽງແຕ່ຂຸດເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງ cherry ແລະອອກຈາກຂຸມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ພວກເຂົາລົງໃນໂຖງເພື່ອຈັບນ້ໍາຂອງພວກເຂົາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ cherries ກັບໂຖປັດສະວະເມື່ອພວກເຂົາກໍາລັງ pitted. ຖ້າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ cherries pitting ຕາມທີ່ທ່ານອາດຈະ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ ວິທີການ Pit Cherries . (ຮັກລົດຊາດຂອງ cherries ໄດ້?
ຊ່ວຍປະຢັດຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ Cherry Pit .) ຖ້ານໍາໃຊ້ cherries frozen, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ defrost ກ່ອນທີ່ຈະ muddling ພວກເຂົາ .
ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍ 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ. ໃຊ້ເຕົ້າສຽບຫຼືຝູງສັດເພື່ອທໍາລາຍຕົ້ນກ້ວຍແລະນ້ໍາຕານພ້ອມກັນ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຂີ້ເຫຍື້ອການປະສົມນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມັນລຽບງ່າຍ. ລົດຊາດມັນແລະເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍເພື່ອລົດຊາດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຮັກສາ້ໍາຕານທີ່ສະອາດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສຂອງ cherries ສາມາດສ່ອງແສງ, ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄືສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຫວານຫຼາຍ!
ການນໍາໃຊ້ cherries muddled ຜົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປົກຄຸມແລະ chilled, ເຖິງສາມມື້.
ການປ່ຽນແປງ
- ເພີ່ມງອກຜັກຂຽວພ້ອມກັບ້ໍາຕານສໍາລັບລົດຊາດທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເຮືອນ
- ງາມໃນບ່ວງຂອງ brandy ຫຼື, ດີກວ່າ, kirsch ຫຼື cherry liqueur ສໍາລັບການສະບັບ boozy
- ລວມເອົາ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງຂີ້ເຫຍື້ອສົດສໍາລັບເຕະເຜັດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 41 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |