ໃນເຮືອນຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຍັງຢາກກິນອາຫານເຊົ້າໃຫຍ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນ summer. Pancakes ແມ່ນແນ່ນອນໃນຕອນເຊົ້າວັນເສົາ staple ເຖິງວ່າຈະມີອຸນຫະພູມນອກ! ເຫຼົ່ານີ້ pancakes ສີຄີມ ຫມາກພ້າວຮ້ອນ ແມ່ນຮ້ອນທີ່ສົມບູນແບບໃນຕອນເຊົ້າຕອນແລງໃນຕອນເຊົ້າ! ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກພ້າວທີ່ແຕກຫັກ, ແລະປາຍຍອດກັບຫມາກພ້າວຄີມຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວທອງຄໍາ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວທີ່ແຕກຫັກແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ສໍາລັບສູດນີ້. ເພື່ອດື່ມນ້ໍາຫມາກພ້າວພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ໍາມັນໃນເຕົາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານຊ້າໆ. ຂ້ອຍຍັງໃຊ້ສານສະກັດຫມາກພ້າວ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້ຢູ່ Whole Foods ຫຼືຮ້ານຄ້າທີ່ຂາຍເຄື່ອງສະອາດຫຼືເຄື່ອງດື່ມ. ມັນມີກິ່ນຫອມຫມາກພ້າວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແທ້ໆແລະກໍ່ສ້າງຈາກຫມາກພ້າວທີ່ແທ້ຈິງ, ຜູ້ທີ່ຈະຄິດ? ສູດນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດ ພື້ນຖານ ຂອງຂ້ອຍ ສູດງ່າຍໆ . ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບທັງຫມົດຂອງ ສູດ ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ pancake ! ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າຜະສົມຜະສານໃດໆ!
Pancakes ສົ່ງອອກທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າຫາກທ່ານໃຊ້ griddle ທາດເຫຼັກ cast. ມັນຄ້າຍຄືໄມ້ທີ່ບໍ່ທໍາມະຊາດທັງຫມົດແລະຍັງໃຫ້ພວກມັນມີສີທອງທີ່ດີໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຜົາໄຫມ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເຕົາແກະ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແຫ້ງດີ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄຂ່
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 1/3 ຈອກ flour
- 3 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1/4 ຊ້ອນຊາຫມາກພ້າວສານສະກັດຈາກຫມາກພ້າວ
- 1/4 ຖ້ວຍຫມາກພ້າວ (shredded)
- For the Topping:
- 1/4 ຖ້ວຍຫມາກພ້າວ (toasted)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງ້ໍານົມທັງຫມົດ
- 1/2 ຊ້ອນຊາຫມາກພ້າວສານສະກັດຈາກຫມາກພ້າວ
- 1/4 ກາແຟບ່ວງກາແຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຮ້ອນແກ່ນທາດເຫຼັກ cast ຫຼືແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນງາມແລະຮ້ອນແລະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ນົມ, ແລະມັນເບີ. Whisk ໃນສານສະກັດ vanilla ແລະຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວ shredded.
- ຈອກເມັດ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເກືອໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ. ຊ້າລົງໃນໄຂ່ແລະການປະສົມ້ໍານົມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບແບດເຕີຣີກໍ່ຈະມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈົ່ງລະວັງຢ່າຫຼັບຫຼາຍກວ່າ. ໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ປະມານຫ້ານາທີ. ແບດເຕີຣີຈະຫມອງ, ຖ້າມັນຫນາເກີນໄປຕື່ມ້ໍານົມຕື່ມອີກ.
- ເຈາະແກງ. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມານ 1/4 ຈອກໃສ່ແກງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ຂ້າງ.
- ຮັກສາ pancakes ອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 200 F. ໃສ່ນ້ໍານົມທັງຫມົດ, ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະຫມາກພ້າວຮ່ວມກັນ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງໃນໄລຍະ pancakes ແລະໃຫ້ພວກເຂົາກັບຫມາກພ້າວ toasted.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 203 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| ໂຊດຽມ | 391 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |