ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄວ, ການປິ່ນປົວບາດເຈັບ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບຫຼາຍຂອງການວັດແທກສ່ວນປະກອບ? ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບກ່ອງປະສົມ cake ທີ່ມີຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດ hack ມັນເພື່ອ whip ເຖິງ batch ຂອງ Cookies ຜະສົມ Cake, customized ກັບ add-ins favorite ຂອງທ່ານ. ປະກອບສ່ວນເຂົ້າເວັບໄຊທ໌ນີ້ໂດຍຜູ້ອ່ານແລະແມ່ຄ້າທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນສາມ, ສູດນີ້ເອີ້ນວ່າເດີມຂອງ Devil's Food cake ແລະ Chocolate Chips. ແຕ່ມີຫລາຍຊຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະພະຍາຍາມ:
- ເຂົ້າຫນົມປັງ Vanilla ດ້ວຍ cranberries ແຫ້ງແລະ chip ໂກເລດສີຂາວ
- ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກຫອມແລະຟັກໆ
- ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງກັບ pistachios ຟັກ
- cake ຂອງ Devil ອາຫານປະສົມກັບຜັກທຽມໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ
ຫມາຍເຫດແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການທົດສອບຂອງ Miri:
ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ 2007, ໃນເວລາທີ່ສູດນີ້ໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຄັ້ງທໍາອິດໃນເວັບໄຊທ໌ກ່ຽວກັບ Kosher ອາຫານຂອງ About.com, mixes cake ມາດຕະຖານປົກກະຕິແລ້ວມີ 18,25 ອໍຂອງປະສົມ. ໃນໄລຍະປີ, ແບທີ່ລວມທັງ Duncan Hines ແລະ Betty Crocker ໄດ້ຫຼຸດລົງຂະຫນາດຂອງການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາກັບ 15.25 ອອນສ໌. ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານ cake ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາ, ຜູ້ທີ່ຫາຍສາບ 3 ອໍສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ການປະສົມປະສານທີ່ມີ 15,25 ອໍ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສານເສີມຕື່ມ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊຸດປະກອບໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ພໍ່ຄ້າ Joe, ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ຝຸ່ນບາງໆ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການປະລິມານນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມແລະຕື່ມໃສ່.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼາຍປະເພດຂອງການເພີ່ມເຕີມ, ແຕ່ໃຫ້ຈໍານວນທັງຫມົດໃນລະຫວ່າງ 3/4 ຈອກແລະ 1 ຈອກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປະເພດຂອງຄຸກກີ, ແບ່ງປັນ dough ກ່ອນທີ່ຈະ stirring ໃນການເພີ່ມເຕີມໃດຫນຶ່ງ, ແລະຂະຫນາດລົງປະສົມໃນຈໍານວນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ຜະລິດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະເຂົ້າຫນົມອົມຕ່າງໆປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນົມ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາ cookies ຂອງທ່ານ , ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງປ້າຍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນບໍ່ມີນົມ.
ອັບເດດໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 cake cake mix
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ
- 1/3 ກັບ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ, ເຊັ່ນ: ດອກໄມ້ສີຂຽວຫຼືຫມາກນາວ
- ຈອກ 3/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່ 1 ຊິ້ນ, ເຊັ່ນ: ໂກເລດໂກດ, raisins, ຫຼືຫມາກຟັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° Fahrenheit (180 ° C). ເສັ້ນ 2 l ຮັດແຂໍງແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment.
2. ເອົາເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມໄຂ່ແລະນໍ້າມັນ. ປົນກັນ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກລວມລວມແລ້ວ, ແລະບໍ່ມີການປະສົມ cake cake ແຫ້ງ. ແບດເຕີລີ່ຈະຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ.
3. ໃສ່ນ້ໍາປະສົມໃສ່ຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກແຈກຢາຍດີ. (ທ່ານສາມາດຂູດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດ້ວຍມືທີ່ສະອາດຖ້າແບດເຕີລີ່ຫນາເກີນໄປ.)
4. ຖິ້ມບ່ວງກາເຟບ່ວງຂອງ batter ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 10 ຫາ 12 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງແລ້ງແລະສູນກາງຖືກກໍານົດ.
5. ມີ spatula, ລະມັດລະວັງການໂອນ cookies ກັບ rack ສາຍເພື່ອເຢັນ.
ການປ່ຽນແປງ:
3. ສໍາລັບແຖບຄຸກກີ້, ໃສ່ຕໍາຫມາກຫຸ່ງໃນແກ້ວແກ້ວຂະຫນາດ 8x10 ນິ້ວ. Bake ຢູ່ທີ່ 350 ອົງສາ Fahrenheit (180 ອົງສາເຊນຊຽດ) ສໍາລັບ 18-22 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຢາຟີຟັດທີ່ຖືກໃສ່ອອກມາສະອາດ. ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.