ນີ້ stew ຊີ້ນງົວເປັນຄລາສສິກແມ່ນປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງແກະແລະ cubes cubed boneless. ມັນຕົ້ນ, turnips ຫຼື rutabagas, ແລະ carrots ແມ່ນໃນບັນດາຜັກໃນ stew Irishy hearty ນີ້. ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບມື້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ພຽງແຕ່ຊອກຫາລູກແກະແລະຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນກະດູກທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ທ່ານຈະກັບມາເຮືອນກັບອາຫານທີ່ເຕັມໄປຫມົດແລ້ວ.
ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີ ອາຫານຂະຫນົມປຽກ ຫຼື ໄອສະກີມໄອສະແລນ ແລະອາຫານສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ. ອາຫານທ່ຽງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບວັນທີ St. Paddy, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໂອກາດພິເສດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ປອນລູກແກະທີ່ບໍ່ດີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 cubes 1/2 ນິ້ວ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 4 turnips (ຫຼື rutabaga ຂະຫນາດກາງ)
- 4 carrots
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
- 4 ມັນຝະລັ່ງສີແດງຂະຫນາດກາງ
- 2 ຈອກນ້ໍາຫຼື
- (ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫຼັກຊັບຫຼືນ້ໍາຕານທີ່ມີເກືອ, ຢ່າເພີ່ມຮຸ້ນເພີ່ມເຕີມຈົນກວ່າຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.)
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 2 ບ່ວງ parsley ຟັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ cubes ລູກແກະແລະປຸງແຕ່ງ, ປ່ຽນເລື້ອຍໆກັບສີນ້ໍາທັງຫມົດ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ກະກຽມຜັກ. ຕັດທຽນຍັກເຂົ້າໄປໃນ cubes 1/2 ນິ້ວ. ປອກເປືອກຫມາກແຄລ້າແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຮອບຫນາ 1/2 ນິ້ວ. ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກຫອມມັນ. ໄຕມາດຂອງມັນຕົ້ນ (ເປືອກຖ້າຕ້ອງການ).
- ເພີ່ມລູກແກະໄປໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບເກືອ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ. ເພີ່ມ 2 ຈອກນ້ໍາຫຼືຫຼັກຊັບ.
- ເພີ່ມ 2 ຈອກນ້ໍາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາ, ກວມເອົາ 8 ກັບ 10 ຊົ່ວໂມງ. ຄົ້ນພົບແລະເປີດສູງ. ຜະສົມແປ້ງດ້ວຍນ້ໍາ 1/4 ຈອກຈົນກ່ວາມັນກໍ່ໃຫ້ເປັນແຜ່ນ; ຊ້າເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາຫນາເລັກນ້ອຍ. ແຊງໃນ parsley ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 587 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 133 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 899 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |