ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊີ້ນຫມູງ່າຍໆ

ເຫຼົ່ານີ້ຄໍາແນະນໍາຊີ້ນຫມູແກງທີ່ຖືກເຮັດດ້ວຍຄໍາແນະນໍາ, ນ້ໍາເຫັດ, ແລະນ້ໍາສົ້ມຫນາ. ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊີ້ນງົວສາມາດຖືກຕັດອອກຈາກສ່ວນໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄໍາແນະນໍາຂອງລູກຄ້າຫຼືຄໍາແນະນໍາຂອງລູກຄ້າມັກຖືກຕິດສະຫຼາກ. ງົວ stew ງົວທີ່ມີງົບປະມານທີ່ເຫມາະສົມສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນເປັນທາງເລືອກໃນສູດນີ້, ແຕ່ມັນຍັງມີກິ່ນທີ່ດີບາງຢ່າງ.

ຖ້າທ່ານ (ຫຼືສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານ) ບໍ່ແມ່ນແຟນເຫັດ, ໃຫ້ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນອອກ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມຈອກຜັກບົ່ວທີ່ມີນ້ໍາຕານໄວ້ກັບຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າພ້ອມກັບຊີ້ນງົວ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 8 ອໍທີ່ມີເຫັດມີນ້ໍາຕົ້ມສົດ
• 2 ບ່ວງມັນເບີ
• 1/2 ຖ້ວຍ
• flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• kosher salt
• 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
• ຄໍາແນະນໍາ 3 1/2 ຫາ 4 ປອນ, ຕັດໃນ cubes 3/4 ນິ້ວ
• 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຫວານຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວ
• 8 ອໍຊັອກໂກແລດຊອຍ, sauteed ໃນມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍ
• 1 ສາມາດ (10 1/2 oz) ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວ condensed, undiluted
• 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
• 1 ຕົ້ມນ້ໍາມັນ ketchup ຫຼືຫມາກເລັ່ນ
• 1/4 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງຫຼືນ້ໍາເຢັນ
• 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ

ວິທີການເຮັດມັນ

ໃນກະປ໋ອງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລອມລົງ. ເພີ່ມເຫັດແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອ່ອນແລະທອງສີນ້ໍາ. ເອົາເຫັດໄປໃສ່ຫມໍ້.

ສົມທົບກັບແປ້ງ 1/2 ຊ້ອນກັບເກືອແລະຫມາກພິກ; toss ກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ລວດໄວເພື່ອເຄືອບຢ່າງລະອຽດ. ວາງຊີ້ນງົວໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ.

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບ ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ ທີ່ມີທາດແຫຼວທີ່ມີຊອດ Worcestershire ແລະ ketchup .

ອ່ືນ້ໍາປະສົມກັບຊີ້ນງົວແລະຜັກ; stir well

ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງສຸດສໍາລັບ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ.

ປະມານ 45 ນາທີກ່ອນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍສີແດງ (ຫຼືນ້ໍາເຢັນ) ແລະ 3 ບ່ວງບ່ວງ; ແຊງເຂົ້າໄປໃນ Crock-Pot, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສູງຈົນກ່ວາຫນາ.

ຮັບປະທານອາຫານໃນໄລຍະມຸງຮ້ອນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫຼືເຂົ້າ.

ເຮັດໃຫ້ປະມານ 10 ສ່ວນ.

Tips and Variations

• ຕື່ມຈອກຜັກບົ່ວຂາວຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຜັກບົ່ວນ້ອຍໆພ້ອມກັບຄໍາແນະນໍາຂອງຊີ້ນງົວ, ສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ.
• ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ, ຊອກຫາຄໍາແນະນໍາໃນຊີ້ນງົວທີ່ເຄືອບປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາປະສົມຜັກຫຼືຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້.
• ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນສູດການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີແທນທີ່ຈະເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ຫຼືຕັດເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼື steak.
• ແທນເຫັດເຫັດທີ່ມີເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອກະປ໋ອງ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

ຂໍ້ແນະນໍາ ກ່ຽວກັບ ຊີ້ນງົວແບບງ່າຍໆ - ມີແກງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງບາງ.

ຄໍາແນະນໍາ Sirloin Cooker Slow Slice ງ່າຍໆ - ເຮັດດ້ວຍແກງເຫັດທອງຄໍາ.

ເຄັດລັບ ກ່ຽວກັບ ຊີ້ນ ຫມູທີ່ມີ ປະໂຫຍດ 4 ຊິ້ນຂອງ Heather - ມີແກງຜັກບົ່ວປະສົມແລະຄີມແກງເຫັດ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	468
ໄຂມັນລວມ	21 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	8 ກໍາ
Unsaturated Fat	9 ກໍາ
Cholesterol	150 mg
ໂຊດຽມ	834 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	16 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	52 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)