ອາຫານຈີນທີ່ຜິດປົກກະຕິ

ໃນທຸກໆວັດທະນະທໍາ, ຢ່າງຫນ້ອຍອາຫານຫນຶ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມກ້າຫານຈາກຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ຍົກເວັ້ນພາສາຝຣັ່ງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ທ່ານຕ້ອງສົງໃສວ່າຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈວ່າພຽງແຕ່ຫອຍສວນທົ່ວໄປສາມາດເຮັດຄວາມຍຸຕິທໍາທີ່ເຫມາະສົມກັບຜັກທຽມແລະນໍ້າມັນເບີ. ແຕ່ snargot ມີລົດຊາດທີ່ແຊບ - ເມື່ອທ່ານລືມວ່າອາຫານຂອງທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍມື້ທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍເສັ້ນທາງຊືມແລະການໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກທໍາລາຍ.

ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບຜັກທຽມ?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຫັນວ່າ seaweed ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມສັບສົນທີ່ເລິກເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫາດຊາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແຕ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນນັບວ່າມີນ້ໍາທະເລເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຕໍ່ແກງ, ສະຫຼັດແລະແມ້ກະທັ້ງຊິຊູ.

ວັດທະນະທໍາຈໍານວນຫຼາຍມີ ອາຫານຂົມຂື່ນ ທີ່ມັກ. ໃນເວລາຕໍ່ມາທ່ານກໍາລັງຢ້ຽມຢາມປະເທດອັງກິດ, ເບິ່ງແຍງຜູ້ຂາຍຖະຫນົນ East End ທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ສົດ, ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມ gelatin ໄປຍັງຮຸ້ນ. Sound icky? ຊາວ Scandinavia ອາດຈະຕົກລົງເຫັນດີ - ພວກເຂົາຢາກກິນເຂົ້າຕົ້ມແລະຮັບປະທານເຢັນໃນເຂົ້າຈີ່.

ອາຫານອາຫານຈີນທີ່ບໍ່ຊ້ໍາແລະຜິດປົກກະຕິ

ສໍາລັບອາຫານຈີນ, ຄໍາເວົ້າ Cantonese ທີ່ມີຊື່ສຽງກ່າວວ່າ "ທຸກສິ່ງທີ່ຍ່າງ, ລອຍ, ລວບລວມ, ຫຼືແມງວັນກັບຄືນໄປບ່ອນສະຫວັນສາມາດກິນໄດ້". ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກທີ່ວ່າຈີນກິນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຫນຶ່ງ.

"Stinky Tofu"

ເອົານ້ໍາຈືດທີ່ເຮັດດ້ວຍກຸ້ງ, ຜັກແລະເກືອ, ຫມັກສໍາລັບເດືອນ, ແຊ່ນ້ໍາຟອງຕົ້ມເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແລະທ່ານມີອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນ.

Stinky tofu (ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຈີນຊື່ວ່າ Chou Dofu ) ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຮູ້ສຶກວ່າເປັນກາງ - ປະຊາຊົນກໍ່ມັກຮັກຫຼືກຽດຊັງມັນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວເອເຊຍທີ່ຕິດຕາມດັງຂອງພວກເຂົາຈະບໍ່ມີບັນຫາໃນການຊອກຫາຜູ້ທີ່ມີໂຕ໊ະຍືນຢູ່ເທິງຖະຫນົນຫົນທາງ, ເຊິ່ງຂາຍມັນໄດ້ຖືກປັບໃຫມຍ້ອນຖືກທໍາລາຍກົດລະບຽບມົນລະພິດທາງອາກາດ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ tofu stinky ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນບັນຍາກາດທີ່ເປັນທາງການຫຼາຍ, ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບ curd smelly ໄດ້ເລີ້ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີຜ່ານມາ, ລວມທັງເຮືອນຂອງ Stinky Tofu ໃນ Taipei, rumored ວ່າຈະເປັນ haunt favorite ຂອງຜູ້ອໍານວຍການເດ Lee Ang.

Sea Cucumber

ເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຂາຍຢາຈີນໃດຫນຶ່ງແລະທ່ານຈະເຫັນສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຊໍ່ຊີມັງຢູ່ໃນບາງກໍລະນີ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບແຫ້ງຂອງແຕງທະເລ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ beche de mer ແລະ ginseng ທະເລ. ນີ້ສິ່ງມະຫັດສະຫວັນມະຫາສະຫມຸດຊອກຫາຄ້າຍຄືແຕງທີ່ມີນອກຈາກຕີນ tubed ແລະວົງຂອງ tentacles ປະມານປາກຂອງຕົນ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ລົດຊາດແຕງທະເລບໍ່ໄດ້ມີຊີວິດຢູ່ເຖິງຮູບລັກສະນະຂອງມັນ - ມັນຂ້ອນຂ້າງດີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຊື່ທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານຢາແລະຊື່ສຽງເປັນຢາຟີຟິດີສະໄຫມເຮັດໃຫ້ແຕງທະເລເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນງານບຸນ ປີໃຫມ່ຈີນ ແລະການສະຫລອງບຸນອື່ນໆ.

ໄຂ່ພັນປີເກົ່າ

ໄຂ່ພັນປີເກົ່າບໍ່ແມ່ນອາຍຸເທົ່ານັ້ນ. ຊື່ທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່ານີ້ສໍາລັບການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ຮຸນແຮງນີ້ຈະຖືກເກືອຫຼືຮັກສາໄຂ່. ໄຂ່ຍາວພັນປີ (ຍັງເອີ້ນວ່າໄຂ່ຕະກູນຫຼືໄຂ່ຮ້ອຍປີ) ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການຮັກສາໄຂ່ເປັດໃນຂີ້ເທົ່າແລະເກືອສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງຮ້ອຍມື້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສີຂາວຂອງໄຂ່ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ, ໃຫ້ໄຂ່ເປັນຮູບລັກສະນະເກົ່າ.

ແນ່ນອນວ່າມີລົດຊາດທີ່ມີມາແລ້ວ, ໄຂ່ພັນພັນປີມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ແກງຮັງນົກ

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ ຂອງແກງຮັງນົກ ແມ່ນຮັງນົກນ້ອຍ, ນົກນ້ອຍໆທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຖ້ໍາໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ແທນທີ່ຈະເປັນກິ່ງແລະເຟືອງ, ຫມູນ້ອຍເຮັດໃຫ້ຮັງຈາກນໍ້າຂອງຕົນເອງ - ນົກຊະນິດດຽວໃນໂລກທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ. ການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ຜູ້ຊາຍຕ້ອງມີຄວາມສົມດຸນກັບເສົາໄມ້ໄຜ່ສູງເພື່ອຈັບຮັງຈາກພາຍໃນຖ້ໍາຊ້ໍາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຕງທະເລ, ຮັງນົກແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະຈຸບັນຂອງຄວາມນິຍົມຂອງມັນມາຈາກຊື່ສຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມັນທັງສອງເປັນ tonic ສຸຂະພາບແລະ aphrodisiac.