ບາງຄັ້ງທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຄ້າຍຄືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະເວລາທີ່ທ່ານເຮັດ, ເຂົ້າສໍາລັບຊິ້ນສ່ວນຂອງ pistachio fudge! ນີ້ fudge nutty deliciously ມີສອງເທົ່າຂອງລົດຊາດ pistachio. ສ່ວນປະກອບລັບແມ່ນການປະສົມ pudding pistachio, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນທັງສອງສີຂຽວງາມແລະມີລົດຊາດ pistachio ຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນ. ມີມືຂອງ pistachios ຟັກເພີ່ມປຸງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມແລະ crunch ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ
- 3/4 ຈອກ
- ຄີມຫນັກ
- 12 ບ່ວງມັນເບີ (cubed)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 12 ອໍຊັອກໂກແລດສີຂາວ (ຫຼືໂກເລດສີຂາວຈອກ)
- ຄີມ marshmallow 7 ounces
- 35 ປໍ pistachio ທັນທີ pudding ປະສົມແຫ້ງ
- 1/4 ຊ້ອນຊາສະກັດແປ້ງຜັກບົ່ວ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/2 ຖ້ວຍ
- pistachios ເກືອ (ຕັດເລັກລົງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມແຜ່ນແກ້ວ 9x9 ນິ້ວດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ເອົານ້ໍາຕານ, ຄີມ, ມັນເບີແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີອາຫານຂະຫນາດກາງປານກາງ. ຂື້ນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີ, ແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເລັກຫນ້ອຍກ່ວາຄວາມຮ້ອນກາງ.
- ເມື່ອການປະສົມປະສານກັບຕົ້ມໃຫ້ໃສ່ທໍ່ຄວາມ ຮ້ອນເຂົ້າຫນົມອົມ . ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ fudge, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນຮອດຮອດ 235 ° F (113 ° C).
- ເມື່ອມັນຮອດອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຊັອກໂກແລດສີຂາວ, ຄີມ marshmallow, ແລະປະສົມ pudding pistachio ແຫ້ງ.
- ຍູ້ແຮງຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາຊິບແລະຄີມໄດ້ຖືກລື່ນແລະລວມເຂົ້າ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ໃຫ້ກັບຄືນຫາຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊຸບຊິບລົງ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ fudge ກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ.
- ເມື່ອ chip ປະສົມແລ້ວສົມບູນ, ຕື່ມສານສະກັດຈາກອັນມໍ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະ pistachios ຟັກ, ແລະ stir ໃຫ້ດີ. ຂຸດ fudge ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ມັນລຽບໃນຊັ້ນດຽວ.
- ໃຫ້ fudge ກໍານົດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ 1 ນິ້ວ. ເກັບຮັກສາ pistachio fudge ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນໃນອາກາດທີ່ມີອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກສູງເຖິງຫນຶ່ງອາທິດຫຼືໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງອາທິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 75 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| ໂຊດຽມ | 7 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |