ສູດສໍາລັບແກງຫມາກເລັ່ນໂປໂລຍຫຼື zupa pomidorowa ryżu (ZOO-pah-paw-mee-daw-RRAW-vah RRIH-zhoo) ເປັນເລື່ອງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ມີຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບຫມາກມ່ວງ, ຜັກຫົມແລະຜັກບົ່ວ. ມັນສາມາດບໍລິສຸດແລະ creamed, ຖ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຢາກມັນປະໄວ້ chunky. ມັນເປັນອາຫານໃນໂຖປັດສະວະ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ຫຼັກຊັບໄກ່, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດດ້ວຍ ຫຼັກຊັບຜັກ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການສະຫນອງຜັກທີ່ແທ້ຈິງ.
ນີ້ແມ່ນຮູບແກງໃຫຍ່ຂອງແກງເລັ່ນໂປໂລຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ຜັກບົ່ວ
- 2 sliced ribs celery
- 2 carrots ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫຍ່
- 1 clove minced ຜັກທຽມ
- 6 ຈອກໄກ່ຫຼືພືດຜັກ
- 2 ປອນ peeled, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂູດໃບ thyme
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 ຈອກເຂົ້າຕົ້ມແລະເຢັນ
- 1/2 ຊ້ອນຄີມຫວານຫລືສົ້ມ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮລ່ອງ, ຜັກບົ່ວ, celery, carrots ແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent. ຕື່ມຫຼັກຊັບ, ຫມາກເລັ່ນ, thyme, ແລະເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຜັດ 1 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນອ່ອນແລະແກງໄດ້ຫຼຸດລົງ.
- ໃນຈຸດນີ້, ແກງສາມາດບໍລິສຸດ, ຖ້າຕ້ອງການ. ເພີ່ມເຂົ້າແລະຄວາມຮ້ອນຜ່ານ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຄີມຫວານຫຼືສົ້ມສາມາດເພີ່ມໃສ່ຈຸດນີ້ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 290 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 819 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |