Dijon Curry Pork Loin

ສູດໄກ່ນີ້ໄກ່ແມ່ນ delicious. ບໍ່ໃຫ້ curry intimidate ທ່ານ, ມັນ blends ກໍ່ດີໃນ rub ຊຸ່ມຊື່ນຜະລິດເປັນກິ່ນຫອມແສງສະຫວ່າງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ປອນ / 900 ມິນລິກຫມູໄກ່
• 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລ
• Dijon mustard
• 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລ້ໍາ syrup ້ໍານົມຫຼື້ໍາເຜີ້ງ
• 1-2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລສົ້ມ cider
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລສົດ
• ໃບ thyme
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລ
• ຜົງແປ້ງ
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລດິນຕອນ
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 7.5 ມລນໍ້າເກືອ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລຕົ້ນຫຍ້າເປືອກສີດໍາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ວາງ loin ຫມູໃນຈານຂະຫນົມແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ສົມທົບ marinade ໃນແລະງາມສຸດຊີ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທັງສອງດ້ານແມ່ນເຄືອບທີ່ມີການປະສົມ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະບ່ອນນັ່ງໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 4-6 ຊົ່ວໂມງ.
2. ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສະຖານທີ່ໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງແລະແຫ້ງສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ຫມູຊີ້ນຫມູຂະຫນາດກາງຫລືກາງແລະຕ່ໍາສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນເຖິງ 165 F, ສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນ. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນວາງກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	413
ໄຂມັນລວມ	21 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	7 ກໍາ
Unsaturated Fat	9 ກໍາ
Cholesterol	131 mg
ໂຊດຽມ	791 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	12 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	43 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)