ໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ deviled ແມ່ນສະເຫມີມົນຕີ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍໃນການກະກຽມ. ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງໄຂ່ແລະປະສົມ yolks ດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍ. yolks ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ stuffed ກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນ halves ໄຂ່. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ 1 ແກັດໄຂ່ deviled, ແລະມັນໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສໍາລັບການພັກຫຼືການເກັບກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່.
ສໍາລັບໂອກາດທີ່ພິເສດ, ເສັ້ນເປັນ platter ຮັບໃຊ້ທີ່ມີ kale ຫຼືສີຂຽວ. ຈັດແຈງໄຂ່ deviled ສຸດສີຂຽວແລະກະແຈກກະຈາຍຫມາກເລັ່ນ grape ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫມາກເລັ່ນ cherry ໃນບັນດາສີຂຽວພ້ອມກັບ olives ສຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ cornichons ຫຼື gherkins.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ໄຂ່ໃຫຍ່
- mayonnaise 2 ບ່ວງ
- 1 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ Dijon mustard
- 1 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກບົ່ວໆບາງໆ, ບາງສ່ວນຂອງສີຂຽວສະຫງວນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ)
- 3 ຫາ 4 ໃບ parsley (ໃບແປ້ງສົດ, ຜັກທີ່ດີ, ແບ່ງອອກ)
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາດິນສົດກັບລົດຊາດ
- ທາງເລືອກ: paprika
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາໄຂ່ໃນຊອດແລະກວມເອົານ້ໍາໃຫ້ມີຄວາມເລິກປະມານ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງໄຂ່. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົານ້ໍາຊອດຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກວມເອົາແຊ່. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ລ້າງແລະເຢັນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ໄຂ່ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປອກເປືອກຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຄໍາແນະນໍາໄຂ່ເພີ່ມເຕີມ.
halve ຫຼືໄຕມາດໄຂ່; scoop yolks ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຂຸດໂຍນອອກແລະເພີ່ມ mayonnaise ແລະ Dijon mustard. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃສ່ຝາດ້ວຍ mayonnaise ແລະ Dijon ຫຼາຍກວ່າຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຖືກບັນລຸ.
ໃສ່ໃນສີຂາວແລະສີຂຽວອ່ອນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແລະບາງສ່ວນຂອງຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ການໃຊ້ຖົງກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຖົງ pastry, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄຂ່ສີຂາວຫຼືໄຕມາດ. ສະເປນ້ໍາຕານດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກບົ່ວ. ສະແປມດ້ວຍ paprika.
ຄໍາແນະນໍາ
- ອີງຕາມຄະນະກໍາມະການໄຂ່ອາເມລິກາ, ໄຂ່ອາດຈະກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພຈາກ 2 ຫາ 3 ອາທິດຫຼັງຈາກ "ຂາຍໂດຍ" ວັນທີ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບຄວາມສົດຂອງໄຂ່ຂອງທ່ານ - ໄຂ່ໃນທ້ອງຖິ່ນອາດຈະບໍ່ມີວັນທີຂາຍຫຼືເອົາບັນຈຸເອົາໄວ້ - ຈົ່ງຕື່ມໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ວາງໄຂ່ໃນນ້ໍາ. ຖ້າພວກເຂົາຈົມລົງໄປເບື້ອງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ, ພວກເຂົາກໍ່ສົດໆ. ຖ້າພວກເຂົາເບື່ອນ້ອຍແລະຢືນຢູ່ປາຍສຸດເບື້ອງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ, ພວກເຂົາມີອາຍຸແຕ່ສອງສາມອາທິດ, ແຕ່ຍັງກິນດີ. ຖ້າພວກເຂົາເລື່ອນໄປຫາຫນ້າດິນ, ພວກເຂົາຄວນຖືກຍົກເລີກ.
- ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໄຂ່ຍາວເກີນໄປຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ທ່ານອາດພົບວ່າພວກເຂົາມີວົງແຫວນສີຂຽວລະຫວ່າງສີແດງແລະສີຂາວ. ໃນຂະນະທີ່ການປ່ຽນສີແມ່ນບໍ່ສົນໃຈ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ການປຸງອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ໄຂ່ປຸງແຕ່ງແຂງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 46 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 77 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 0 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |