ສູດອາຫານ pudding tapioca ອາຊີແບບນີ້ແມ່ນ delicious ແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໄດ້ (ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ 15 ນາທີ!). ໃນປະເທດໄທເຊັ່ນດຽວກັນຕະຫລອດທົ່ວອາຊີຕາເວັນອອກ, ເມັດພືດແມ່ນເປັນ dessert ທົ່ວໄປ, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກ່ວາ tapioca ຂອງພວກເຮົາຕາເວັນຕົກແລະ SO yummier ຫຼາຍ (ໄວ້ວາງໃຈຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບການນີ້!). ດີທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ເຢັນໃນມື້ຮ້ອນຮ້ອນ, ຫຼືໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນຈາກຫມໍ້ໃນຊ່ວງເດືອນລະດູຫນາວ. ຍັງມີລົດຊາດນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາຢານ້ໍາ, ຫຼືຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປລາເພີ່ມເຕີມ (ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍ cocktail ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ກະປ໋ອງສໍາລັບການໃຫ້ບໍລິການ dessert ງ່າຍໆ). ENJOY!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cupioca ເມັດ * (ມີຢູ່ໃນ aisle baking ຂອງສັບພະສິນຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ)
- 3 ຈອກນ້ໍາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ສາມາດ້ໍາຫມາກພ້າວ
- 12 Tbsp. ຫມາກຢານນໍ້າ maple (ຫຼືນ້ໍາ syrup)
- ທາງເລືອກ: 1 ຫມາກຈອກ (ສົດຫຼືກະປ໋ອງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ສໍາລັບຂັ້ນຕອນຂອງຂັ້ນຕອນຂອງສູດນີ້ (ດ້ວຍຮູບພາບ), ເບິ່ງ: ວິທີການເຮັດ Thai Pudding Tapioca .
- ເອົາຜັກທຽມໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກວມເອົາກັບນ້ໍາ 2-3 ຈອກ. ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
- ຖອດນ້ໍາອອກຫຼືດູດຝຸ່ນອ້ອມໆ.
- ເພີ່ມ 3 ຈອກນ້ໍາສົດບວກ 1/4 tsp. ເກືອ. ສ້າງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີອາກາດຮ້ອນ (ກາງ, ຕ່ໍາ). ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆປັກປອກມັນໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ປ່ອຍໃຫ້ນັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກຫມໍ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແປ້ງແລະມັນຄວນຈະເປັນປາທີ່ຈະກິນ. (ຫມາຍເຫດ: ຜັກທຽມຈະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນຈຸດນີ້ - ທ່ານຈະຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນເພື່ອໃຫ້ມັນມີຊີວິດຢູ່).
- ສໍາລັບ dessert ຮ້ອນ, refrigerate tapioca ໄດ້ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ໃນໄລຍະລະດູຫນາວ, ຫມາກພ້າວສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.
- ເອົາຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກຫຼືຈອກ dessert. ສ່ວນສູງສຸດທີ່ມີ 2-4 Tbsp. ້ໍານົມ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຫວານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ) ແລະປະລິມານ້ໍານົມຫມາກພ້າວ (ປະມານ 1/4 ຈອກຕໍ່ຄົນ). ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຫຼືຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງ, ແລະ ENJOY!
* ຫມາຍເຫດກ່ຽວກັບປະເພດ ເມັດຫມາກ : ໃນທີ່ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ຫມາກພິກເມັດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມູນ້ອຍໆ (ຫຼືຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກ), ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຫຼາຍກວ່າທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາມານີ້. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ຫມາກພ້າວແກ່ນແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite, ຍ້ອນວ່າມັນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະມັນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງປົກກະຕິ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນມີສຸຂະພາບ (ເປັນຜັກຮາກ), ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ vegan / ຜັກກາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 258 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 53 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |