ນີ້ແມ່ນວິທີການ ຜັກ ທຽມ ຜັກສະຫຼັດ ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນ, ແທນທີ່ຈະ Crisco ຫຼືການຫຼຸດລົງຢ່າງແຂງແຮງ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ມັນມີພຽງແຕ່ການສໍາພັດຂອງ້ໍາຕານ, ສູດ vegan pie crust ນີ້ແມ່ນແທ້ໆທີ່ດີເລີດສໍາລັບທັງສອງ pies savory ແລະ pies dessert ຫວານ. ນີ້ສູດວິຕາມິນ pie vegan ແມ່ນສະນັ້ນງ່າຍດາຍມັນເປັນຫຼັກຖານ fool ຫຼັກຖານ, ແລະ, ໂອກາດ, ທ່ານອາດຈະມີທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນນັ່ງຢູ່ເຮືອນໃນ cupboard ຂອງທ່ານ.
ຄຽງຄູ່ກັບການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມແບບທໍາມະດາແບບທໍາມະດາທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດ (ເຮັດຈາກບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກວ່າ flour, shortening, ນ້ໍາແລະເກືອ) ທ່ານກໍ່ອາດຈະຕ້ອງການ ກິນຜັກທຽມຜັກທຽມແບບງ່າຍດາຍ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເມັດແປ້ງ
- 1/2 ຕາລາງນ້ໍາຕານ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຈອກ 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 3 ນ້ໍາບ່ວງ (ເຢັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດໃນ ຜັກບົ່ວ vegan , ປະສົມຈົນກ່ວາ crumbly.
- ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຮວບຮວມນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະປະສົມ້ໍາຕານ, ປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບ dough. ທ່ານອາດຕ້ອງການໃຊ້ມື (ສະອາດ) ຂອງທ່ານຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກໆເມັດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນດີ.
- ເມື່ອໃດທີ່ dough ດຶງກັນແລະບໍ່ມີ flour ເພີ່ມເຕີມ, ກວມເອົາ dough ທີ່ມີການສຕິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເອົາຂີ້ຝຸ່ນຈາກຕູ້ເຢັນແລະເອົາໃສ່ດ້ານລຸ່ມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາປະມານ 1/4 ນິ້ວຄວາມຫນາ.
- ເມື່ອ dough ຂອງທ່ານຖືກ rolled ອອກ, ຄ່ອຍໆກົດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ pie, trimming ໃດໆບິດເພີ່ມເຕີມຕາມແຄມ.
- ກະດູກຜັກຫມູທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານປະຈຸບັນແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດທີ່ທ່ານໄດ້ວາງແຜນໄວ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 150 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 266 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |