ຮາໂລວີນອາດຈະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຖັງໃສ່ຖັງເຂົ້າຫນົມອົມ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ຫວານເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຢູ່ໃນຈິດໃຈວັນພັກ! ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມແລະຮາໂລວີນເບິ່ງຄືວ່າຄູ່ສົມລົດທີ່ສົມບູນແບບໃນປັດຈຸບັນ, cookies cookies ເຫຼົ່ານີ້ຈະມີຄວາມຮຸນແຮງທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ trick ຫຼືການປິ່ນປົວຄັ້ງທໍາອິດມົນຕີ scene ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນການພັກຜ່ອນຕ້ອນຮັບຈາກ 24 ປອນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມອາເມລິກາໄດ້ຖືກຄາດຄະເນທີ່ຈະກິນອາຫານໃນແຕ່ລະປີ, ທີ່ແນ່ນອນ!
ບັນທຶກຂອງ Cook: ບັນທຶກສູດນີ້ສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດແລະໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການໃນວັນພັກທີ່ທ່ານມັກ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສີນ້ອຍສີແດງຫຼືສີຂຽວສີອາຫານເພື່ອຊັອກໂກແລດສີຂາວເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ທີ່ມີຫຼາຍງານບຸນ. Celebrating Chanukah? ລອງ ສູດ kosher ນີ້.
ສູດນີ້ແມ່ນຍັງດີເລີດສໍາລັບ freezing ! ດຶງຝຸ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນທ່ອນໄມ້, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ, ຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະ / ຫຼືຟໍ, ແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະ bake, ເອົາ dough ຈາກ freezer ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ thaw. ໃນພຽງແຕ່ 1 ຊົ່ວໂມງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະພ້ອມທີ່ຈະກິນເບຍ ... ຕອນນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເອີ້ນວ່າການຂູດຂີ້ຕົວະຄຸກກີ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Cookies ໄດ້:
- 3 sticks unsalted butter (softened)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ນາວ (zested)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງວ່າງສານສະກັດ
- 3 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- ສໍາລັບ Icing ໄດ້:
- ຊັອກໂກແລດຂາວ 12 ອໍ (ຟັກ)
- ທາງເລືອກ: ຊື້ icing ສີດໍາ, ຊື້ສີດໍາ, ສີດໍາ, ຫຼືຫມາກຖົ່ວຫວານສີດໍາເພື່ອການຕົບແຕ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat the oven to 350 F ເສັ້ນຫນຶ່ງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າ) ແຜ່ນ baking ມີເຈ້ຍ parchment.
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ຕິດຕັ້ງໃສ່ກັບການຕິດຕັ້ງ, ຄີມເບີ, ້ໍາຕານ, zest ນາວ, ເກືອ, ແລະ vanilla ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມໄວໃນການຕ່ໍາ, ເພີ່ມແປ້ງ, ແລະປະສົມໃສ່ຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາຮູບແບບແປ້ງ.
ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປ້ງແລະປະກອບມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແບນ. ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຖົງຢາງແລະເຢັນສໍາລັບ 25 ນາທີ.
ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ກັບພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນແອແລະລີດລົງໄປເປັນຄວາມຫນາ 1/3 ''. ຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ. ວາງ cookies ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານແລະໃຊ້ເວລາປະມານ 18 ຫາ 23 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາແຂບສີນ້ໍາຕານ. ກໍານົດ cookies ອອກເພື່ອຫລີກເວັ້ນການຫມົດ.
ໃນຂະນະທີ່ cookies ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ icing ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຊອດຊັອກໂກແລດຂາວ 10 ອໍໃນບ່ອນສູງສຸດຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ສະກັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ melted ຫມົດ. ຕື່ມອີກ 2 ອໍຂອງຊັອກໂກແລດສີຂາວແລະຕ່ອຍຈົນກ່ວາ melted.
ໃຊ້ spatula ເພື່ອຂະຫຍາຍຊັອກໂກແລດຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cookie ແຕ່ລະຄົນແລະເອົາ cookies ໃນຫນ້າດິນເຈ້ຍ parchment ເປັນ (ເຖິງແມ່ນວ່າເອກະສານຄຸກກີ). ໃນຂະນະທີ່ໂກເລດຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ແຕ່ງກິນ cookies, ຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ກັບເຂົ້າຫນົມອົມສີດໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 292 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 35 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 109 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |