ເຫຼົ່ານີ້ ມີນ້ໍາໄກ່ເຜັດ ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການກິນອາຫານປະຈໍາວັນຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບພັກ tailgating, ການແຂ່ງຂັນເກມທ້າຍອາທິດ, ຫຼື picnics. ຮັບປະທານອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍ mayonnaise chipotle , ຄວາຍອໍoli, ຫຼືເນີຍແຂງສີຟ້າຫຼື dressing ranch.
ການນໍາໃຊ້ເຕົ້າໂຮມຫຼືເຕົ້າໂຮມໃສ່ stovetop ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໄຂມັນເລິກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ເຖິງ 2 ປອນ
- ນົມໄກ່ boneless (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
- 1 1/2 cups buttermilk
- 1/2 ຖ້ວຍຊຸບປີກ Buffalo (ຫຼື 1/4 ຫາ 1/2 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ Texas Pete ຫຼື Franks)
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ oregano
- 2 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1 ເມັດກາເຟ paprika ດິນຫວານ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວດິນສົດ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບ 1 ນິ້ວ, ຍາວປະມານ 3 ຫາ 4 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຮວບຮວມກັນ buttermilk, sauce ຮ້ອນຫຼືຍັງມີປີກແລະຜັກທຽມ.
- ເອົາທໍ່ໄກ່ໃນປະສົມ buttermilk. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບການປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແຜ່ນ pie, ສົມທົບການ flour, oregano, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, paprika, pepper cayenne, ເກືອ, ແລະດິນ pepper ສີດໍາ.
- ເອົາຊິ້ນໄກ່ອອກຈາກ marinade, ສັ່ນເກີນໄປ. ເຄືອບແຕ່ລະຊິ້ນດ້ວຍການປະສົມແປ້ງ, ຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນເຈາະ.
- ເອົານ້ໍາໄກ່ອອກມາອີກຄັ້ງໃນການປະສົມ buttermilk, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປືອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບປະສົມແປ້ງ. ປະຖິ້ມການປະສົມ buttermilk ທີ່ເຫລືອ.
- ໃນຊຸບຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືແກງແກງ, ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນເຖິງ 365 °. ຈືນເຂົ້າຈີ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດອາຫານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ເອົາໄປເອົາຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອລ້າງ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍແຖບໄກ່ທີ່ເຫຼືອ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 444 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| ໂຊດຽມ | 905 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |