ນໍາລົດຊາດນ້ອຍໆຂອງແຄຣິອີກິນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍແກງຫມາກຖົ່ວດໍາແບບງ່າຍໆທີ່ມີພືດຜັກທີ່ແຕກຫັກ. ນອກເຫນືອຈາກຕົ້ນພືດ, ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນແກງນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະທົ່ວໄປ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນ vegetarian, vegan , ແລະນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten homemade ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ gluten ຟຣີນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍ! ເປັນແກງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອເມນູອາຫານປະເພດຜັກ Kwanzaa ຂອງທ່ານ.
ສູດແລະຮູບພາບທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມາກຖົ່ວຂອງທ່ານ Bush.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ສີຂາວ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 14 ອໍສາມາດຫມາກຖົ່ວດໍາ (ລ້າງອອກ)
- 2 ຈອກຜັກທຽມ broth
- 1 ເມັດພືດສີຂຽວຂະຫນາດກາງ, ຂັດ (ປະມານ 1 1/2 ຖ້ວຍ)
- 1 tsp cumin
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 1/4 cup cilantro (fresh, minced)
- ເກືອ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ປິກ (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນ 1 tbsp. ຂອງນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາແປກ (ປະມານ 5 ນາທີ).
- ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກ, ຜັກກາດໃບ, cumin ແລະພືດຜັກທີ່ແຕກຫັກ (ຊ່ວຍປະຢັດພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ) ແລະຈືນເຂົ້າໄປໃນ 15 ນາທີ (ບໍ່ຕົ້ມ).
- ຕື່ມຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງສີດໍາທີ່ມີນ້ໍາປະປົນແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາປະດັບ 5 ນາທີ, ເພີ່ມນ້ໍາປະສົມຜັກຫຼືນ້ໍາຕາມຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຕ້ອງການ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ໃຫ້ບໍລິການແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດ້ວຍຕົ້ນຂຽວແລະຫມາກໄມ້ສົດ.
- ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, ເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຊຸບຫຼືບ່ວງເທິງເຂົ້າຂາວທໍາມະດາ. ໃສ່ກັບ cilantro ແລະພືດຜັກທີ່ຖືກເກັບໄວ້.
ເຮັດໃຫ້ສາມອາຫານ.
ເຊັ່ນ: ແກງຫມາກຖົ່ວດໍາ? ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະພະຍາຍາມ:
- Super ແກງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານໄວແລະງ່າຍດາຍ
- ແກງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງສີດໍາ
- ແກງຖົ່ວເຫຼືອງເມັກເມັກຊິໂກດ້ວຍ cumin
- ເບິ່ງຍັງ: ແກງພາກໃຕ້ແລະ Caribbean ສໍາລັບ Kwanzaa
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 605 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 640 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 105 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 28 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 35 ກໍາ |