Cakes ຕົ້ນໄມ້ໂປໂລຍແລະລີທົວເນຍ
ໃນປະເທດໂປໂລຍ, ຫມາກໄມ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ sakacz (SAYN-kahch) ຫຼື senkacz ເຊິ່ງແປວ່າເປັນ "ເປືອກ".
ແລະໃນຄໍາສັບທາງດ້ານການເມືອງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທາງດ້ານການເມືອງມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນໂປໂລຍວ່າ "cake ຂອງຜູ້ຂໍທານ" ແມ່ນມາຈາກມື້ທີ່ gypsies ຖືກລັກໄຂ່ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ຶອງເພາະວ່າມັນມີການເຄື່ອນຍ້າຍຫຼາຍກວ່າຫນູໃນແກະ.
ໃນ Lithuania, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ raguolis (ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "spiked") ຫຼື sakotis (ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "branched").
ໃນຮັງກາຣີ, ພວກເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ kurtoskalács ຫຼື tepsiben , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຄ້ກທາງລົດໄຟເລັກຫນ້ອຍ" ຫຼື "ເຄ້ກ ເກຍ ."
ເບິ່ງ ວິທີການເຮັດ cake cake ຢູ່ Racine ເບເກີລີ່ໃນ Chicago ແລະເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຂອງ cake ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖືກເຮັດກ່ອນທີ່ຈະເປີດໄຟໃນ Lithuania.
Cakes Tree ເຍຍລະມັນ
ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ມັນເອີ້ນວ່າ baumkuchen , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "cake ຫມາກໄມ້". ຮູບລັກສະນະສຸດທ້າຍແລະລົດຊາດຂອງ cake ເຍຍລະມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເລັກຫນ້ອຍຈາກສະບັບພາສາໂປໂລຍແລະລິທົວເນຍເຊິ່ງບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ - pyramid ຮູບທີ່ມີປາຍ spiky.
ເຕັກນິກແມ່ນແນວໃດກໍ່ຕາມ, ດຽວກັນ - ຮົ່ວຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຂອງແບດເຕີຣີພ້ອມດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງເສົາແກນໄມ້ທີ່ມີຫມຸນຫຼືເຕົາສະແຕນເລດຢູ່ທາງຫນ້າຂອງແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ cake ເປັນຮູແມ່ນຕັດ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວົງແຫວນທີ່ຄ້າຍຄືກັບລໍາຕົ້ນ, ເພາະສະນັ້ນຊື່ຂອງມັນ.
Cake Tree Hungary
ສະບັບພາສາຮັງກາຣີ - kurtoskalcs - ມັກຈະໄດ້ຮັບການແຕ່ງງານໃນງານແຕ່ງດອງແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກສະບັບພາສາໂປໂລຍ, Lithuanian ແລະເຢຍລະມັນ.
ມັນຖືກເຮັດດ້ວຍ dough ເມັດທີ່ຖືກ rolled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ຮອບທໍ່ (ໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນໄດ້ rolled ສຸດ log ແລະຫັນ spit ໃນໄລຍະໄຟເປີດ). ສະບັບພາສາໃນມື້ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຕົາອົບທີ່ເຮືອນໃນທໍ່ baking ເຫຼັກແຕນເລດທີ່ຢືນຢູ່ທາງຕັ້ງ.
ຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Transylvania, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ Pastry ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງຮັງກາລີ.
Kurtoskalk ແມ່ນຂາຍໃນ bakeries, ງານບຸນແລະງານວາງສະແດງ, ແລະຢູ່ຕາມຖະຫນົນ. ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ກ່ຽວກັບການເຮັດເຄື່ຶອງເຄ້ກຮັງກາຣີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແນວຄິດ.
ໃຜ invented Cakes Tree?
ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ເຖິງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຢູ່ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບອື່ນໆ, ແຕ່ມັນກໍ່ອາດຈະເປັນໄປໄດ້. ໃນຖານະເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ, ມັນແມ່ນເພງດຽວກັນແລະເຕັ້ນ - Poles ເວົ້າວ່າມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນມີ, Lithuanians ເວົ້າວ່າພວກເຂົາເປັນຜູ້ສ້າງ, ແລະເຢຍລະມັນອ້າງວ່າມັນເປັນຂອງຕົນເອງ.
ນີ້ຫຼາຍແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງຕົນໂປໂລຍ. Cukierna Zaniewicz , ຮ້ານເບຍໃນໂປໂລຍທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການເຮັດໃຫ້ skacz , ກ່າວວ່າ cake ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ພາກຕາເວັນອອກໂປແລນ (ຢູ່ໃກ້ກັບ Lithuania, ໂດຍທາງ!), ແຕ່ປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍພວກມັນໃນ Miedzyrzec Podlaski ໃນພາກໃຕ້ໂປແລນ.
ຄວາມຫມາຍຂອງ Queen Bona Sforza ແລະ Cake ຕົ້ນໄມ້
ບໍລິສັດຍັງສືບຕໍ່ເວົ້າກ່ຽວກັບເວັບໄຊທ໌ຂອງຕົນວ່າຄວາມຫມາຍຂອງມັນມີເຖິງຫ້າສະຕະວັດຫລືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, Queen Bona Sforza ທ້າທາຍໃຫ້ພະນັກງານຕໍາແຫນ່ງທີ່ມາກັບ ເຄັດ ລັບພິເສດສໍາລັບການແຕ່ງງານຂອງລູກຊາຍຂອງເຈົ້າ Prince Sigmund August, ແລະ Sękacz ເກີດ.
ຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງແຮງກ້າແລະມີລາຄາແພງ (ຫ້າຫຼືຫຼາຍຊົ່ວໂມງຂອງລູກປືນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໄຂ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນເວລາກາງແຂນທີ່ມີມືຈັບໄດ້) ສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍຜູ້ສູງອາຍຸເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ມັນໄດ້ກາຍມາເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນທົ່ວໄປແລະທ່າອ່ຽງ ensued
ຕົ້ນໄມ້ Cakes ຍັງຮັບໃຊ້ໃນມື້ນີ້
ເຖິງມື້ນີ້, ຫມາກໄມ້ເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນຕາຕະລາງຫວານໃນງານແຕ່ງງານຂອງໂປໂລຍແລະລິງເລີຽແລະສໍາລັບບາງຄັ້ງພິເສດເຊັ່ນ: Easter, ວັນຄຣິດສະມາດແລະວັນເດືອນປີເກີດ. ພວກເຂົາມັກຈະປະດັບດ້ວຍດອກໄມ້ສົດແລະຢາສະຫມຸນໄພຢູ່ດ້ານເທິງແລະຢູ່ໂຄນ.
ຊິ້ນຖືກຕັດອອກຈາກດ້ານເທິງຂອງແນວນອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນການປະຕິບັດກັບເວລາທີ່ທັນສະໄຫມ, ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆມັກຈະປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະໂກເລດ, ແລະສະແດງອອກຢ່າງກວ້າງຂວາງ.