ພະຍາຍາມສູດນີ້ງ່າຍສໍາລັບ homemade gluten ຟຣີແລະ grain-free almond flax cheese crackers, ແລະທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ crackers ຊື້ຮ້ານອີກຕໍ່ໄປ.
ສູດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງບໍ່ດີຫຼືຫມາກໂປມ - ມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍທາດປະສົມທີ່ງ່າຍດາຍ - ອາຫານອັນມະມັນ, ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແລະນົມ Parmesan. ໄຂ່ຂາວຖືປະສົມກັບກັນ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະມ້ວນອອກ.
ຫນຶ່ງລະວັງ - ຢ່າພະຍາຍາມເຮັດສູດນີ້ໂດຍບໍ່ມີເຈ້ຍ parchment. ມັນສໍາຄັນຕໍ່ການກະກຽມງ່າຍໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດເມັດແປ້ງ (ອາຫານພື້ນເມືອງ)
- 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງ Parmesan (ເຄື່ຶອງເຄືອບ)
- 2 ເມັດພືດຜັກ flax
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟປະສົມແປ້ງປະເພດຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີ (ຫຼືປະເພດຫຍ້າຂອງທ່ານທີ່ເປັນປະເພດແຫ້ງແລ້ງ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟແປ້ງຜັກທຽມຟຣີ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 paprika ກາເຟກາເຟ
- 1 ໄຂ່ຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F / 176 ° C
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມກັບການປະສົມ. ຕື່ມໄຂ່ຂາວແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາປະສົມປະສານໄດ້ຖືກລວມກັນແລະຕິດກັນ.
- ປ່ຽນການປະສົມໃສ່ຫນຶ່ງໃນແຜ່ນເຈ້ຍເຈາະ. ສ້າງເປັນບານ.
- ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍ 2 ແຜ່ນໃນໄລຍະປະສົມແລະໃຊ້ຫມໍ້ມ້ວນມ້ວນໃສ່ມ້ວນດຽວກັນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນຄວາມຫນາຂອງເຄືອບຜັກ - ປະມານ 1/16 ນິ້ວຫນາ.
- ຄ່ອຍໆປອກເປືອກໃບຫນ້າຂອງ parchment ແລະໃຊ້ລໍ້ pizza ຫຼືມີດຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ dough ເປັນສີ່ຫລ່ຽມ, ຮູບສີ່ແຈສາກຫຼືແຖບ - ຮູບໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານມັກ.
- ລະມັດລະວັງສົ່ງຝຸ່ນ cracker, ເຈ້ຍ parchment ກັບເອກະສານສະ baking ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ. ກວດເບິ່ງ crackers ຫຼັງຈາກ 12 ນາທີເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນກັບນ້ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າສີນ້ໍາຢ່າງໄວວາ. ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານບໍ່ສະເຫມີໄປ, ເຮັດໃຫ້ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອເຄິ່ງກາງຜ່ານເວລາການຕົ້ມ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຮັກເກີແຕກແຫນ້ນ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ບັນຈຸອຸນຫະພູມຫຼືຜ້າຫົ່ມແລະຫົດ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 46 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| ໂຊດຽມ | 34 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |