Carrot Kohlrabi Slaw ສູດ

ສະຫລັດແບບສະຫລັດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ສະຫຼັດກາເຟທີ່ເປັນ ປະເພນີ ທີ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນໃນປະເທດຝຣັ່ງ. ມັນຖືກຂາຍຢູ່ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານໃນທົ່ວປະເທດ, ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະເກືອບຈະເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍ raisins.

ຕື່ມການ kohlrabi ຮູ້ບຸນຄຸນກັບປະສົມໃຫ້ສູດນີ້ peppery, ແຂບ crisp. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, raisins ແມ່ນປະໄວ້ເພື່ອໃຫ້ carrots ໄດ້ຍົກຍົກລະດັບຫນັກໃນຫນ້າຫວານ.

ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າໃຫ້ສອງເທົ່າຫລືສອງເທົ່ານີ້ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 bulbs
• kohlrabi
• 4 carrots
• 3 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ
• 2 ສົ້ມ cider ສົ້ມ
• 1 ບ່ວງເມັດທັງຫມົດຫຼື
• Mustard Dijon ແບບ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອນ້ໍາດີ
• ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຕັດແລະປອກມັນ kohlrabi ແລະ carrots. ທ່ານສາມາດໃຊ້ peeler ຜັກທຽມກ່ຽວກັບ carrots ໄດ້, ແຕ່ວ່າຈະເຫມາະສົມ peel kohlrabi, ທ່ານຈະມີໂຊກດີກວ່າມີມີດ paring: trim the tops ແລະ bottom ຂອງ kohlrabi ແລະກໍານົດພື້ນທີ່ຮາບພຽງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຕັດ; ໃຊ້ເປືອກຫມາກເລັ່ນແຫຼມເພື່ອຕັດລົງຈາກດ້ານເທິງຫາລຸ່ມ, ເອົາເປືອກຫນາ, ຫນາແຫນ້ນ (ດ້ວຍວິທີນີ້ທ່ານຈະສາມາດເບິ່ງເຫັນບ່ອນທີ່ສີຂາວອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃນແລະເປືອກສີຂຽວຫຼືສີມ່ວງເລີ່ມຕົ້ນ, ຜັກຈົນກ່ວາທັງຫມົດ peel ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ). ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຕັດທັງຫມົດຂອງ peel ນອກຂອງ tough ຂອງ kohlrabi ໄດ້ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະສູນເສຍນ້ອຍຂອງການປະມູນພາຍໃນທີ່ກັດຢູ່ໃນ peel ຍາກຫຼັງຈາກນັ້ນ. ກໍານົດຜັກທຽມອອກຈາກກັນ.

1. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ຜັກຊີດແລະເກືອໃຫ້ສະຫຼັດກັນຈົນໄດ້ດີ. ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
2. ການນໍາໃຊ້ຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ເຄື່ອງສະແກນປະຕູຍືນຫຼື mandoline ທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບ julienne ດີ, ຮູ້ບຸນຄຸນ kohlrabis ແລະ carrots ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ຈົ່ງເອົາສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ກັນຈົນກ່ວາ kohlrabi ແລະ carrot ແມ່ນເຄືອບຢ່າງດຽວກັນກັບການແຕ່ງຕົວ. ມີລົດຊາດແລະຕື່ມເກືອຫຼືເກືອ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

ໃຫ້ບໍລິການທັນທີຫລືຮູ້ວ່າສະຫຼັດນີ້ຖືຂ້ອນຂ້າງດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງລ່ວງຫນ້າແລະເກັບຮັກສາໄວ້ແລະເຢັນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກ່ອນກ່ອນເວລາ, ຢ່າຂອບໃຈຜັກໂດຍກົງໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງ, ແຕ່ເຂົ້າໄປໃນຖາດຕາຫນ່າງທີ່ດີ. ໃຫ້ພວກເຂົາປາດສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ກົດໃຫ້ພວກເຂົານ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ dressing ແລະ toss - ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາ dressing ຈາກການໄດ້ຮັບນ້ໍາເປັນນັ່ງ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາຮອດເວລາທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເວລາກາງຄືນ, ຈົ່ງໃຊ້ບ່ວງຊ້ອນເພື່ອຍົກສະຫຼັດອອກຈາກໂຖປັດສະວະເພື່ອໃຫ້ບາງແຫຼວຢູ່ຫລັງ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	92
ໄຂມັນລວມ	6 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	4 ກໍາ
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	240 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	10 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)