ອາຫານເຢັນ, ສົດຈາກເຕົາອົບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ crisps ແມ່ນ desserts ອາຫານເຊົ້າທີ່ຫນ້າສົນໃຈອາຫານເຊົ້າ - ແລະປະຕິບັດວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີສາມາດມີຄວາມສຸກ.
Crisps ແມ່ນ dessert rustic featuring ຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການປຸງແຕ່ງທີ່ມີການ້ໍາຕານ້ໍາ streamsel topping. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ layer ຫນາຂອງຫມາກອົບອຸ່ນແລະ crunchy, topping spumped crumbly ແມ່ນ divine, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕື່ມ scoop ຂອງຄີມກ້ອນ vanilla ຢູ່ເທິງ, ເຊິ່ງ melts ເຂົ້າໄປໃນທັງສອງ layer dreamy.
ເມັດເຂົ້າສາລີຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວດໍາລົງ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງປ້າຍໃນເວລາຊື້ເມັດເຂົ້າ. ໃນຂະນະທີ່ cornstarch ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນແມ່ນ gluten ຟຣີ, ບໍ່ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທັງຫມົດຂາຍ cornstarch ບໍລິສຸດ, ການປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ຍັງປະຕິບັດ wheat. ຮ້ານອາຫານ Argo ແລະ Bob's ທັງສອງຂາຍເຂົ້າສາລີເຂົ້າໄຮ່.
ຄຽງຄູ່ກັບເສັ້ນດຽວກັນ, ຫມາກໂມທີ່ລວບລວມແມ່ນທໍາມະຊາດບໍ່ມີທາດ gluten ແຕ່ມັກຈະຖືກເກັບກ່ຽວແລະປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບເມັດ gluten, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະບາດຂ້າມສູງແລະບໍ່ປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ຮັກສາຕາອອກສໍາລັບຫມູທີ່ມີຊື່ວ່າ gluten-free ໃນ supermarket ຂອງທ່ານ.
ຫມາກໂອວທີ່ລວບລວມແລະ pecans ຟັກແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງເພີ້ມຊັ້ນອື່ນຂອງອຸດົມສົມບູນ, rustic ກັບ topping crisp. ບໍ່ແມ່ນພັດລົມຂອງ pecans ບໍ? ໃຊ້ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຫວານແທນ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ dessert ທີ່ບໍ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
ນີ້ມີກິ່ນຫອມ Gluten-Free Blueberry ທີ່ດີທີ່ສຸດ - ແລະມີກິ່ນຫອມ vanilla ice cream (ຫຼືຄີມ້ໍານົມຄີມ້ໍານົມຟຣີ) ສໍາລັບການປິ່ນປົວ summer irresistible, delicious.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວບໍ່ມີ gluten
- 1/2 ຖ້ວຍ pecans ຟັກຫອມ
- ສີນ້ໍາຕານ 24oz (ປະມານ 4 ຈອກ)
- 1 tsp ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1/2 cup sugar
- 1 tbsp. gluten-free cornstarch
- ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ຫຼື flour baking (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກແດງຂອງ Bob 1: 1 Baking Flour)
- 1/4 tsp cloves ດິນ
- 1 tsp ດິນໄຄ
- Pinch ຂອງເກືອ
- 1/2 ຊ້ອນ (1 ຊ້ອນ) ຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ແຊບເຢັນ, ຕັດເຂົ້າຊິ້ນ 1/2 "
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F. ລີດໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ຕິດກັບແຜ່ນ silicone ຫຼືເຈ້ຍ parchment. ສົມທົບການອວບແລະ pecans ຟັກໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະໃນຊັ້ນດຽວ.
- ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ pecans ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້. ດຶງອອກແລະປະສົມເນື້ອໃນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນ. (ພວກເຮົາເອົາໂຖຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ).
- ລົດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ລ້າງແກມສີຄີມແລະເອົາລໍາຕົ້ນນ້ອຍໆ. ເພີ່ມຜົ້ງເບີລີ່ແລະນ້ໍາຈືດໃຫ້ກັບຫມໍ້ຂະຫນາດກາງແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນເຄືອບຢູ່ໃນນ້ໍາຈືດ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດຫມໍ້ນ້ໍາຜັດເທິງເຕົາຜິງເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ cornstarch, stirring ຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາ blueberries ແມ່ນເຄືອບດີ. ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ເປັນ blueberries ລະເບີດເປີດແລະຮູບແບບ sauce. ຖອດຫມໍ້ຮ້ອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນເມື່ອນໍ້າ blueberry ຫນາ, ປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນ blueberry ຕື່ມໃສ່ອາຫານຈານດາວທຽມ 8x8 (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ອາຫານ 1 ແກງ Le Creuset ແລະມັນເຫມາະຢ່າງສົມບູນ).
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ: ທາດເຫຼັກແລະປະສົມຂອງ pecan, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແປ້ງບໍ່ມີ gluten, ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄ, ເກືອ, ແລະຕ່ອນເຢັນຂອງມັນເບີ. ມີເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຫຼືສອງສ້ອມແປງ, ຕັດເຂົ້າຫນົມເຢັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກລວມກັນດີແລະບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີ.
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນໃນຊັ້ນຊັ້ນດຽວໃນໄລຍະການໃສ່ສີຟ້າ. Bake, ເປີດຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ blueberry ແມ່ນ bubbly ປະມານແຄມຂອງອາຫານ. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນໃນ 15 ນາທີ.
- ແບ່ງໃຫ້ສີນ້ໍາຕານບໍ່ມີທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ 6 ຖ້ວຍ (ຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ, ສໍາລັບການບໍລິໂພກຂະຫນາດໃຫຍ່). ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຄີມກ້ອນ vanilla ຢູ່ເທິງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນເພື່ອຢືນຢັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນ gluten ຟຣີ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ.
ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 457 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 41 mg |
| ໂຊດຽມ | 243 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 61 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |