Olives ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີ່ມ hummus. ຜະລິດຕະພັນຂອງສູດ kalamata olive hummus ນີ້ແມ່ນການຍ້ອງຍໍເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ດີງາມຂອງປະເພນີພື້ນເມືອງຂອງພາກຕາເວັນອອກກາງ.
Hummus ແມ່ນການແຜ່ລາມ / ການແຜ່ກະຈາຍທີ່ເຮັດຈາກ chickpeas. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, hummus ແມ່ນຄໍາ Arabic ສໍາລັບ chickpea. ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າມີສູດຫລາຍມາຍສໍາລັບຫມາກຖົ່ວ Garbanzo, ບໍ່ແມ່ນຫມາກກ້ຽງ. Garbanzo ແມ່ນການແປພາສາສະເປນຂອງ chickpea. ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກຖົ່ວຊີຊີໃນອິຕາລີ.
ສິ່ງທີ່ດີກັບ Hummus?
Hummus ກໍ່ເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີກັບ chip ແລະອາບນ້ໍາ. ໃຫ້ບໍລິການຫນຶ່ງປະເພດຂອງ hummus ຫຼືຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ອາບນ້ໍາ pita ຮ້ອນ, chip pita, vegetarian ສົດ, ຫຼືພະຍາຍາມຫນຶ່ງໃນ ຄວາມຄິດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຫຼົ່ານີ້ກັບ hummus .
ການນໍາສະເຫນີແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ hummus ເພາະມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດ. Bland ປົກກະຕິແມ່ນເທົ່າທຽມກັນແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ hummus ໄດ້ຮັບການຜ່ານໄປຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຫນ້າເບື່ອ. ຮາກເປືອກເປືອກສີແດງຫຼື paprika ຢູ່ເທິງສຸດເພື່ອເພີ່ມສີນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ hummus ໃນໂຖປັດສະວະສີສົດໃສ. ການນໍາສະເຫນີສາມາດເກືອບມີຄວາມສໍາຄັນກັບລົດຊາດ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນມັນແນວໃດກໍ່ຕາມ, hummus ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແນ່ນອນທີ່ດີກ່ວາສໍາລັບທ່ານທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບແລະແກງ.
Hummus ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫລາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ຖ້າທ່ານມັກຮ້ານອາຫານໃນອາຊີຕາເວັນອອກກາງແລະກິນເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຮູ້ວ່າລົດຊາດທີ່ມີສີມ່ວງແຕກຕ່າງກັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ບາງປະເພດຂອງ hummus ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ບາງຄົນມີລົດຊາດຜັກທຽມ overwhelming, ແລະ hummus ບາງມີໂຕນເຜັດ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ hummus ຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັກສາລົດຊາດຂອງທ່ານເອງໃນໃຈ. ຖ້າຫາກວ່າສູດສໍາລັບການໂທຫຼາຍ tahini ແລະທ່ານບໍ່ມັກ tahini, ຂະຫນາດລົງຈໍານວນຫຼືພຽງແຕ່ລົບມັນ. ຄວາມມ່ວນຂອງການປຸງອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກກາງແມ່ນວ່າຈໍານວນສ່ວນປະກອບບໍ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ໃນແກນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍນີ້ແລະເອົາໄປທີ່ນັ້ນແລະທ່ານຍັງມີ masterpiece ປຸງແຕ່ງອາຫານ!
ນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດ hummus ທີ່ດີເລີດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ hummus ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ສາມາດ Garbanzo ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (chickpeas, drained)
- 1/2 cup kalamata olives
- 1/3 ຈອກ tahini
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປະກອບເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາທີ່ມີສີຄີມ, ເຄືອບ. ຖ້າອາບນ້ໍາເກີນຫນາ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາຄວາມຄົງທີ່ທີ່ຕ້ອງການ.
- Kalamata olive hummus ສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງສອງວັນລ່ວງຫນ້າ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
- Kalamata olive hummus ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບຮ້ອນຫຼືເຢັນແລະມີ ເຂົ້າຈີ່ pita , chip pita , ຫຼືຜັກ ບົ່ວ .
ວິທີການເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດໃຫ້ Hummus:
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 343 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 307 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |