ບໍ່ມີ Gluten-free Blueberry Pancakes ເປັນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງທໍາມະຊາດຂອງ antioxidants - blueberries. Burping ມີ bleberries ສົດ, pancakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ delicious ສະນັ້ນແລະທຸກຄົນມີລົດຊາດຈະມີຄວາມສຸກພວກເຂົາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ gluten ຟຣີ.
ຫຼີກລ້ຽງການປະສົມຜັກບົ່ວແລະເຮັດໃຫ້ pancakes ຂອງທ່ານຈາກ scratch ມີສ່ວນປະກອບ baking ງ່າຍດາຍ.
ແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy - ແລະສີມ່ວງລະອຽດທີ່ມີທັງຫມົດ blueberries ສົດ - pancakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ scrumptious ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນມື້.
ເຮັດໃຫ້້ໍາຢອດ້ໍາເຜີ້ງທີ່ອົບອຸ່ນໃນໄລຍະ stack steamed ຂອງ pancakes gluten ຟຣີເຫຼົ່ານີ້, ຫຼືເທິງກັບນີ້ຍັງມີ blueberry homemade ສໍາລັບຄວາມດີງາມ blueberry ເພີ່ມເຕີມ (ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ເຄີຍສາມາດມີ blueberries ຫຼາຍເກີນໄປ). ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເຊົ້າມື້ອາທິດຂອງຕອນເຊົ້າອາຫານກາງອາທິດທີ່ເລືອກເອົາຂ້ອຍ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມື້ຂອງທ່ານ.
ອັບເດດໂດຍ Stephanie Kirkos.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- flour 1 1/4 cups (ປະສົມປະສານທັງຫມົດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີ)
- 2 tbsp. ນ້ໍາຕານ (ຖົ່ວອິນຊີ)
- 1 tsp
- baking powder (gluten-free)
- 1 tsp baking soda
- 1/4 tsp ເກືອ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 tbsp. ນ້ໍາເວີ (ແສງສະຫວ່າງ, ຫຼືນ້ໍາຜັກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງທ່ານ favorite)
- 1 1/4 cup buttermilk (ຫຼືປ່ຽນແທນນົມທີ່ທ່ານບໍ່ມັກ)
- ຜັກທຽມ 1 ຈອກ (ສົດ, ຖ້ານໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ frozen, ທໍາມະດາກ່ອນ)
- ສໍາລັບ frying: ນ້ໍາຜັກ (ສໍາລັບ pancakes)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວັດແທກສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະ. Whisk to combine.
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກ, ຕີໄຂ່ຈົນກ່ວາຫນາແລະໂຟມ. ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະ buttermilk ກັບໄຂ່ແລະ whisk ເພື່ອປະກອບ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະຊອຍຈົນກ່ວາແບ້ຜັກກາດລຽບ. ຄ່ອຍໆ stir ໃນ blueberries.
- ໃນລະດັບຄວາມສູງ, ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຜັກໃນ skillet ຢ່າງຮຸນແຮງ. ບ່ວງປະມານ 1/3 ຈອກຂອງ batter pancake ເຂົ້າໄປໃນ skillet ຮ້ອນແລະລຽບ pancake ໄດ້. ເອົາຫົວຂອງຜັກບົ່ວກັບຜັກບ່ວງສົດ 1/4 ຈອກ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະລະມັດລະວັງ. ປຸງແຕ່ງຂ້າງທີສອງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໂມຫຼືເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນົມປັງ blueberry ສອງຄັ້ງໂດຍໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມແບບບູຮານ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 170 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 117 mg |
| ໂຊດຽມ | 551 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |