ໄຂ່, pancakes, ແລະຫຼາຍກວ່າເກົ່າກ່ຽວກັບການ charcoal ຫຼືອາຍແກັດ
ອຸປະກອນການ griddle ສໍາລັບ grill ຂອງທ່ານເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ grilling ໄຂ່ , pancakes, omelets ແລະສິ່ງອື່ນທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນແຊ່ frying ເປັນ. ດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄຟຟ້າຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຟທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຫລາກຫລາຍບໍ່ຈໍາກັດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາ griddle ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານແລະ grill ຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ພື້ນຖານຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ການ ປຸງແຕ່ງອາຫານ griddle ງ່າຍແລະມ່ວນຊື່ນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແກ້ວແມ່ນພຽງແຕ່ແຜ່ນໂລຫະ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ເຫຼັກສະແຕນເລດ , ທາດເຫຼັກ, ທາດເຫຼັກຫຼື enameled ໂລຫະ.
Griddle Size
ແກ່ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພື້ນທີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທັງໃນພື້ນທີ່ແກະສະຫຼັກແລະພື້ນທີ່ໃຊ້ໄຟຟ້າ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ griddle ທີ່ກວມເອົາພື້ນທີ່ທັງຫມົດໃນ grill ຫຼື griddle ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຫ້ອງໃນການ grill ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖ້າທ່ານມີ grill ຂະຫນາດນ້ອຍ ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ griddle ຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ຖ້າທ່ານມີພື້ນເຮືອນ grill ຂະຫນາດໃຫຍ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະອອກຈາກພື້ນທີ່ສໍາລັບ grilling ໃນຂະນະທີ່ທ່ານມີ griddle ສຸດ grill ໄດ້. ທ່ານໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາຂີ້ເຫຍື້ອໃນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດຕ່າງໆ. ມີເຕົາແກັດຖ່ານຕຸກແບບເຄັດລີນ? ມີ griddles ຕະຫຼອດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບມັນ.
ແກ໊ດຖ່ານຫິນ
ໃນຖ່ານໄຟຖ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແກ້ວທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມີການໄຫຼທາງອາກາດຢ່າງພຽງພໍ. ມັນບໍ່ເຫມາະສົມກັບຫນ້າດິນຢ່າງໃກ້ຊິດເກີນໄປຫຼືໄຟໄຫມ້ຈະຖືກອຶດອັດຂອງອົກຊີເຈນເນື່ອງຈາກການໄຫຼອອກອາກາດທີ່ຕໍ່າ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ griddle ໃນ ຖ່ານໄຟ ເປັນຢ່າງງ່າຍດາຍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການເປັນ grill ກ໊າຊ .
ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບການໃຊ້ເຂດຮ້ອນແລະເຢັນ.
ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີສ່ວນທີ່ຮ້ອນຫຼາຍຂອງແກ້ວຂອງທ່ານແລະສ່ວນທີ່ອົບອຸ່ນກາງ? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍຄ່າອາຍຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໂຕນຂອງທາດເຫຼັກຖ່ານອາຍຂອງທ່ານ. ມີເຕົາແກັດອາຍແກັສຫຼາຍບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດມີ burner ສູງແລະອື່ນໆທີ່ມີຂະຫນາດກາງເພື່ອສ້າງເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້.
Griddle Secrets
ການປຸງອາຫານນອກກາງໃນແກງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.
ມີເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີເພື່ອວ່າທ່ານຈະສາມາດເອົາອາຫານຫລາຍຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາກິນໄດ້. ທ່ານຍັງຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີນ້ໍາມັນຫຼືເບຍທີ່ມີປະໂຫຍດບາງຢ່າງ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເຄື່ອງແກ້ວທີ່ບໍ່ແມ່ນກະປ໋ອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ສີດອາຫານຫຼືມັນເບີເພື່ອຮັກສາອາຫານຈາກການຕິດ. ໄດ້ຮັບການເຕືອນກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຢາຂີ້ເຜິ້ງຢູ່ໃກ້ກັບເປວໄຟເປີດ. ສີດປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດແຜ່ຫຼາຍແລະດັ່ງນັ້ນອາດຈະຫຼີກເວັ້ນພວກມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນຫຼືໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍ.
Griddle Safety
ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະມີເຕົາອົບຫຼືສິນຄ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີໃນ griddle. ພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປຢູ່ກັບທ່ານແລະທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລວດໄວໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ນ້ໍາມັນທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ດີມີຄວາມຕ້ອງການ.
ທ່ານຄວນຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຈັດການກັບນໍ້າມັນທີ່ເກີນເມື່ອນໍາໃຊ້ແກ້ວ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຫຼາຍຂີ້ເຜີ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານໍ້າມັນຂີ້ເຜີ້ງມີບາງບ່ອນທີ່ຈະໄປ. ແກມສີຂີ້ເຖົ່າຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນປ່ອງໄຟຟ້າທີ່ບໍ່ເປີດແປນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ. ໄຟໄຫມ້ຂີ້ເຫຍື້ອແລະການ ລະເບີດ ສາມາດເປັນໄພອັນຕະລາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ຈົບລົງດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນທີ່ສຸດໃນແກ້ວຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ຫ່າງໆຫຼືວາງແຜນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ດູດຊຶມໄຂມັນ.
ຖ້າທ່ານມີ ໄຟຟ້ານ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ ໃສ່ອາຍແກັດ, ປິດອາຍແກັສຢູ່ທີ່ແຫຼ່ງນ້ໍາ, ອອກຈາກຕຽງ, ຍ້າຍອອກອາຫານຢ່າງສະຖີ້ມຢ່າງປອດໄພ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາຕົວເອງ.
ບໍ່ເຄີຍຈົມນ້ໍາໃສ່ໄຟໄຫມ້. ມີເຕົາເຜົາຖ່ານ, ປິດຊ່ອງທາງແລະປິດຝາເທິງແກງຈົນກວ່າມັນເຢັນແລະໄຟໄດ້ເສຍຊີວິດຫມົດ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ.