Sartheles Psites (ໃນພາສາກີກ: ພາສາລັດເຊຍ, pronounced sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes) ເປັນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບທົ່ວປະເທດເກຣັກແລະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ສູດປະກອບອາຫານສໍາລັບ sardines ສົດ, ຜັກທຽມ, oregano, ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີ, ເກືອ, ແລະ pepper. ສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດຂອງສູດນີ້ອາດຈະຊອກຫາ sardines ສົດ - ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ກະປ໋ອງພຽງແຕ່ຈະບໍ່ມີລົດຊາດດຽວກັນ. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ກິນຫມາກມີເນື້ອບາງໆ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຫນົມໃນມື້ດຽວກັນ - ພວກມັນບໍ່ແຊ່ໄດ້ດີແລະຈະຫມູກຢ່າງໄວວາ.
ເກຣັກມີຊາຍຝັ່ງທະເລທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ສອງໃນເອີຣົບ, ສະນັ້ນ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງ cuisine ຂອງພວກເຂົາແມ່ນປາແລະ sardines ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. Sardines ຖືກດຶງອອກມາຈາກທະເລ, ການກະກຽມດ້ວຍສານສ່ວນປະກອບທີ່ສົດແລະຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະກອບອາຫານຫຼືຄວາມເຂົ້າໃຈ. ການນໍາໃຊ້ oregano ກເຣັກເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ແທ້ຈິງແທ້ຈິງ. ການບໍລິການໃນເວລາທີ່ມີຫມູ່ເພື່ອນຫຼາຍກວ່າໃນຕອນກາງຄືນຮ້ອນ summer - psites sartheles ຈະກະລຸນາເຖິງ sardine - ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆແລະປະທັບໃຈບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 to 2 1/2 pounds sardines ສົດ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາດິນສົດກັບລົດຊາດ
- 2 tablespoons rigani (ກເຣັກ oregano), ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກັບລົດຊາດ
- 5 ກັບ 6 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວບາງໆ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 ຈອກນ້ໍານາວອ່ອນໆອ່ອນໆ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ເຖິງ 355 F / 180 C.
- ເອົາຂະຫນາດກະດູກແລະລໍາໄສ້ອອກຈາກ sardines, ເຮັດໃຫ້ຫົວຍັງຄົງຢູ່.
- ວາງ sardines ໃນເຕົາອົບແລະປາຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ການນໍາໃຊ້ເກືອ, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະ oregano ກັບລົດຊາດ (ບໍ່ skimp), sprinkling ລະດົມ.
- ຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 45 ນາທີຈົນກ່ວາປາແມ່ນທອງແລະຜິວຫນັງແມ່ນຂັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 341 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 64 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |