ຊອດ: ຫມາກເລັ່ນ

ເພື່ອບອກວ່າ ຊີ້ນບາບີຄິວ ທີ່ມີ ຫມາກເລັ່ນ ທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເຮັດໃຫ້ສັບສົນຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ວ່າມີວິທີການເຮັດວິຕາມິນອື່ນອີກ. ສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຜະລິດຕະຫລາດໃນຕະຫລາດຂອງຈີນ. ຜູ້ທີ່ທໍາອິດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນເຂົ້າບາບີ້ງ? ສິ້ນສ່ວນຂອງເລື່ອງນີ້ອາດຈະສູນເສຍໄປຕະຫຼອດເວລາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍລິສັດ Kraft ແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຂາຍຊອດຊີ້ນຄວັນຢາສູບຄ້າ.

ແນ່ນອນ, ນ້ໍາຊອດນີ້ມີຫມາກເລັ່ນ.

ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນການຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ອາຫານຫວານ, thickeners, ເຄື່ອງເທດ, ການປັບປຸງ, ແລະແນ່ນອນການສູບຢາກິ່ນ. Smoke flavouring, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວັນຢາສູບຫຼືສານ ປຸງ ແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ, ແມ່ນພິຈາລະນາໂດຍ barbecuers ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນຂອງມານໄດ້. ກິ່ນຄວັນຢາສູບທີ່ແທ້ຈິງມາຈາກຄວັນຢາສູບເອງແລະບໍ່ຂວດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ປະຊາຊົນຄາດຫວັງວ່າຈະຢູ່ໃນຮ້ານນ້ໍາບາບີຄິວຈາກຮ້ານດັ່ງນັ້ນບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຽດຊັງມັນ, ຮັກມັນຫຼືທົນເອົາມັນ, ມັນຢູ່ທີ່ນີ້. Sauces barbecue ທຸລະກິດໄດ້ກາຍເປັນ condiment ເຊັ່ນ salsa ຫຼື ketchup ໄດ້. ການຂາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ຜະລິດຈາກຊອດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດຖືກອະທິບາຍໂດຍກະດູກແລະຄ້າຍຄືກັນ. ປະຊາຊົນເບິ່ງຄືວ່າຈະໃຊ້ຊອດຊີ້ນຄວາຍຢູ່ໃນຫຼາຍໆສິ່ງ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າ. Sauces barbecue ຈາກໂຕ tomato ແມ່ນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍ. ນ້ໍາຊຸບຫນາດີໆທີ່ຖືກກະທົບໃສ່ກະດູກຫຼືໄກ່ແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ການກິນຫຼືການສູບຢາຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າມັນສາມາດຕອບສະຫນອງແລະບໍ່ມີອໍານາດ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໄປຫາຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສູບຢາຫຼືກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຈະມີລົດຊາດຊອດ? ນີ້ແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງຍັງບໍ່ຄວນຈະມີອາຫານທີ່ແຂງແຮງເກີນໄປຫຼືໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ. Sauce barbecue ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການປັບປຸງລົດຊາດ.

້ໍາຕົ້ມອີງໃສ່ຫມາກເລັ່ນບໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ grilling.

ການ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຈະ caramelize ແລະໄຫມ້ດ້ານຂອງຊີ້ນໄດ້. ນີ້ກໍ່ໃຊ້ພຽງແຕ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ. ້ໍາຕານທີ່ຖືກເຜົາໄຫມ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ດີເຫນືອອຸນຫະພູມສູບຢາທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດລ້າສຸດ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຢູ່ກັບ barbecue ຂອງທ່ານຈົນກວ່າທ່ານຈະຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 265 ອົງສາ F / 130 ອົງສາ C. ແນ່ນອນ barbecue ດີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼາຍ ໃນເຂດພື້ນທີ່ທີ່ມີລົດຊາດດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄປຈົນກ່ວາຕໍ່ມາແລ້ວ. ຍັງສາມາດເພີ່ມຊອດ BBQ ຢູ່ປາຍສຸດຫຼືຢູ່ໃນຕາຕະລາງ. ຕາມປະເພນີ, ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານມັກຈະເພີ່ມນ້ໍາສະບູ. ວິທີນີ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍເທົ່າທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ.

ຊອດມະເຂືອເທດສາມາດເຮັດດ້ວຍ ketchup, sauce tomato, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ, ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຄິດ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດເລັ່ນ, ໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຜັດສໍາລັບ 15-30 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນ. ນີ້ຍັງຈະໃຫ້ເວລາ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານປະສົມກັບກັນ. ທ່ານຍັງອາດຢາກໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນມື້ຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ມັນ. ອາຊິດໃນຫມາກເລັ່ນຈະທໍາລາຍສ່ວນປະກອບສ່ວນຕ່າງໆແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ.