ສູດອາຫານແກງຜັກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກະດູກແກງແລະພືດຜັກ. ແກງໄດ້ຖືກເກັບດ້ວຍຜັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ເຢັນອາກາດທີ່ fabulous.
ໃຫ້ບໍລິການແກງນີ້ດ້ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ ບໍ່ແມ່ນຂີ້ ເຫຍື້ອ, ຫຼື biscuits buttermilk ພາກໃຕ້ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ແກງແກງຊີ້ນງົວ 2 ປອນ (ມີຊີ້ນ, shanks)
- 7 ຈອກນ້ໍາ
- 1 can / 10 1/2 ounces broth beef condensed (or
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຄວາຍ homemade *)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ຜັກບົ່ວ 3/4 ຈອກ (ຟັກ)
- ຜັກທຽມ 3/4 ຈອກ (ຟັກ)
- 1/4 ຖົ່ວດິນບ່ວງກາເຟ (ພື້ນທີ່ຫຍາບຄາຍ)
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 2 14.5-ounce cans tomatoes (diced)
- 2 ຈອກກະລໍ່າປີ (shredded)
- 1 ຈອກແກງ (ຜັກຕົ້ມບາງໆ)
- 1/2 ຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວຂຽວ (ຕັດສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍ potato (diced, raw)
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 2 ຊ້ອນສອກ Worcestershire sauce
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຊີ້ນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖິ້ມໄຂມັນເກີນ. ເອົາໃສ່ໃນຫຼັກຊັບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີກະດູກ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ; ເລີ້ມ 45 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ມີລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ.
- ເອົາໃບໂອບກືນແລະຮັບໃຊ້.
- ເຮັດໃຫ້ປະມານ 3 ຊິ້ນ.
* ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫຼັກຊັບທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ໃຫ້ໃຊ້ 3 ຈອກນ້ໍາຕານແລະ 5 ຈອກນ້ໍາ.