ໃສ່ຫມວກ chef ຂອງທ່ານ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນເພີດເພີນກັບບາງຜັກໃນພາກຮຽນ spring ເຫຼົ່ານີ້.
ຫມາກພ້າວແມ່ນຜັກທໍາອິດທີ່ມາເຖິງໃນສວນຂອງພວກເຮົາ. ຄອບຄົວທັງຫມົດມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນມັນ, ແລະມັກກິນປາ spears ທີ່ຮຽວລ້າທີ່ສຸດໃນຂະນະທີ່ອອກກິນພຽງພໍສໍາລັບຄ່ໍາ.
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຜະສົມຜັກສະຫມຸນໄພເຂົ້າໄປໃນສູດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂອງທ່ານຄືການປຸງແກງຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຂຸດຫລືໃນຂະນະທີ່ສ້າງເຄືອບສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີນ້ໍາແຮ່ສົດໆໃສ່ຫມູອົບອຸ່ນ, ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຈູດຫນໍ່ໄມ້.
ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເປັນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີຢູ່ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ ມັນປະສົມກັບມັນ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບຜັກຫົມ. ຮັກສາບັນທຶກເຫຼົ່ານີ້ຂອງ ມັນເບີກ່ອນປຸງລົດຊາດ ໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ slice ອອກ pat ເພື່ອ melted ໃນໄລຍະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ sappy ຂອງທ່ານ.
ສິ່ງຫນຶ່ງກ່ຽວກັບຫນໍ່ແຫນງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າພິເສດພິເສດແມ່ນວ່າລະດູການພຽງແຕ່ອາທິດເທົ່ານັ້ນ. ກະກຽມຜັກສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານລ່ວງຫນ້າກ່ອນແລະໃຊ້ເວລາກຽມພ້ອມສໍາລັບການ spears ທີ່ delicious!
ເພີດເພີນກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂອງທ່ານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພໃດຫນຶ່ງຕໍ່ໄປ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມ.
Chives
ພຽງແຕ່ໃນຕອນຕົ້ນເປັນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, chives ສາມາດໄດ້ຮັບການເຂົ້າໄປໃນ spears sautéedຂອງທ່ານໃນປັດຈຸບັນສຸດທ້າຍ. ໃນປີນີ້, ພະຍາຍາມເພີ່ມບາງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຟັກກັບຖ້ວຍຫນໍ່ຂອງທ່ານ. ທັງສອງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ເວລາດຽວກັນ, ແລະກິນກັດເລັກນ້ອຍຈາກຊີ້ນງົວຈະດີງາມກັບມັນເບີແລະລົດຊາດນາວທີ່ທ່ານເພີ່ມເຂົ້າຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ.
- ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນສວນເຮືອນ
- ການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ Chives
Lemon Balm
ລົດຊາດສົດຂອງນາວແມ່ນທີ່ຍອດຢ້ຽມເມື່ອສົມທົບກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະນາວສໍາລັບອາຫານທີ່ສົດໃສ? ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາໃບນ້ອຍໆເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຮ້ອນຂອງປືນຮ້ອນ, ປ່ອຍອອກມາຈາກລົດຊາດໃນເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຈະເອົາຖ້ວຍໃສ່ໂຕະອາຫານ.
ຂ້າພະເຈົ້າຍັງປະກອບມີຫມາກນາວຫມາກມ່ວງ, ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານເປັນ toparagus ທີ່ຍັງປະກອບດ້ວຍໄຂ່. ອາບແດດທໍາມະຊາດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາມະນາສະຫລອງອາຫານທັງສອງແລະກໍ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະແຕ່ງງານກັບພວກມັນດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຕົ້ມມັນຫມາກນາວກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນອາຫານໄຂ່. ການນໍາໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດເບິ່ງບໍ່ໄດ້ໃນເວລາທີ່ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບໄຂ່ທີ່ມີສີສັນສົດໃສ.
Dill
ຈືຂໍ້ມູນການ frozen dill ວ່າທ່ານ froze ຫຼຸດລົງສຸດທ້າຍ? ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ມັນແລະໃຊ້ມັນ! ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະພົບເຫັນຜັກບົ່ວດອງ, ແຕ່ເພີ່ມຜັກບົ່ວນ້ອຍໆໃສ່ຫມູກ່ອນທີ່ຈະຂຸດດ້ວຍ spears ຂອງຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສົມທົບສອງຜະລິດຕະພັນ.
Dill ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານຫນໍ່ແອບເປີ້ນ, ປຸງລົດຊາດບໍ່ໄດ້ເອົາຊະນະຄວາມສົດຂອງຜັກ, ແຕ່ຮັກສາມັນຈາກຄວາມສົດຊື່ນເກີນໄປ.
Tarragon
ທ່ານປູກຫຍ້າທີ່ມັນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຈະເຮັດແນວໃດກັບມັນ? Tarragon ເຄີຍເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີຄວາມລຶກລັບສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນເພື່ອເພີ່ມ zip ແລະຄວາມເລິກຂອງອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ທັງຫນໍ່ແອບເປີ້ນແລະ tarragon ທັງຫມົດໄປດີກັບໄຂ່, ມັນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວການປະສົມປະສານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຫັນໄປຫາ brunch ແສງສະຫວ່າງ.