ຕື່ມຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ໄຂ່ຊັອກໂກແລດທີ່ສວຍງາມ, ສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຄື່ອງຫຼີ້ນ, ຄວາມຮັກ, ຫຼືສິ່ງອື່ນໃດທີ່ທ່ານສາມາດຄິດໄດ້! ໄຂ່ໂກເລດທໍາມະດາເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງປະທານ Easter ທີ່ປະເສີດແລະຄິດວ່າ.
ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາລັບໄຂ່ຊັອກໂກແລດທ່ີຫນຶ່ງ, ຍາວປະມານ 4 ນິ້ວ. ຖ້າໄຂ່ໄຂ່ຂອງທ່ານມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດັດແປງຈໍານວນການເຄືອບໂກເລດທີ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບ mold ທີ່ມີສອງຝາ, ຫນຶ່ງສໍາລັບປາຍຂອງໄຂ່ແລະຫນຶ່ງສໍາລັບລຸ່ມ. ດ້ານລຸ່ມຄວນຈະຖືກປາດຢາງເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດດຸ່ນດ່ຽງໄດ້ງ່າຍ.
ບັນທຶກກ່ຽວກັບໂກເລດ: ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ ໂກເລດໂກດ ຫຼືເຄືອບໂກເລດປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານສໍາລັບສູດນີ້. ຖ້າທ່ານຕົ້ມຊັອກໂກແລດປົກກະຕິ, ໂດຍບໍ່ມີອາກາດຮ້ອນ, ມັນຈະບໍ່ສະອາດຫຼືມີນ້ໍາມັນ, ມັນຈະບໍ່ປ່ອຍອອກມາຈາກ mold, ແລະຈະອ່ອນລົງຢູ່ທີ່ຫ້ອງເຢັນ. ການຮັກສາໂກເລດແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານຊັອກໂກແລັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຮ້ອນແຮງຕໍ່ປອນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊັອກໂກແລດເກີນເພື່ອເຮັດໃຫ້ ເຂົ້າຫນົມອົມ ອື່ນໆ, ຫຼືທ່ານສາມາດໃຊ້ທາງລັດແລະໃຊ້ເຄືອບສີເຂົ້າຫນົມອົມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຈອກເຄືອບສີຂາວ (ຫຼືສີເຄືອບເຄືອບສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
- ເຄືອບເຂົ້າຫນົມອົມ 4 oz (ຫຼື
- chocolate tempered )
- 1 ຊັອກໂກແລດທີ່ມີຮູບໄຂ່ທີ່ມີຮູຢູ່ທາງເທິງແລະລຸ່ມ, ປະມານ 4 "ຍາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ mold ໂກເລດຂອງທ່ານມີຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງຫມົດ. ເຊັດພາຍໃນຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ມັນສະອາດແລະບໍ່ສະບາຍ, ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕົບແຕ່ງໄຂ່ຂອງທ່ານດ້ວຍການອອກແບບສີ, ເຮັດໃຫ້ຜິວເຄືອບສີຂາວຫລືສີເຂົ້າ ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟໃນໄລຍະສັ້ນ, stirring ພາຍຫຼັງ 15 ຫາ 20 ວິນາທີຈົນກ້ຽງແລະລຽບ.
- ປົນສານເຄືອບເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນ ກ້ານກະດາດ ແລະເອົາປາຍອອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົງຢາງທີ່ມີຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອໃນແຈ, ຫຼືທາສີເຄືອບໃຊ້ການໃຊ້ສີແຕ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ທໍ່ເຄືອບຢູ່ພາຍໃນຂອງ mold ໃນຮູບແບບຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ. ເສັ້ນດ່າງ, swirl, ດອກຫຼືຈຸດແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດທັງຫມົດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄໍາສັບຕ່າງໆແມ່ນ trickier, ເພາະວ່າຄໍາສັບໃດໆທີ່ທ່ານຂຽນຈະປາກົດຢູ່ທາງຫລັງຂອງໄຂ່. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບການອອກແບບແລ້ວ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມຄືນເພື່ອສ້າງການອອກແບບ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດເຄືອບໂກເລດເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ, stirring ຫຼັງຈາກ 30 ວິນາທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນ. ໃຫ້ມັນເຢັນຈົນກວ່າມັນຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະມີນໍ້າ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່ການສໍາພັດ.
- ບ່ວງຫຼາຍບ່ວງຂອງການເຄືອບ melted ເຂົ້າໄປໃນຕົວເມືອງແຕ່ລະຄົນ. ໃສ່ຫມວກກັນກະທົບເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເລີ່ມຕົ້ນການເຄື່ອນຍ້າຍແລະຮວບຮວມຢູ່ໃນຊ່ອງຄອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງໃຊ້ຖາດສີທີ່ສະອາດແລະປອດໄພເພື່ອທົບທວນຊັອກໂກແລດໃນຊັ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນຂຶ້ນທັງສອງດ້ານຂອງຊ່ອງຄອດ. ຮັກສາມັນຢູ່ໃນຊັ້ນຫນາດັ່ງນັ້ນໄຂ່ຈະມີຄວາມສົມບູນແບບ, ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ລາກແປງຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານການອອກແບບທີ່ທ່ານທໍ່ໃສ່ແມ່ພິມ. ຕື່ມການເຄືອບຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນສໍາລັບ molds ຈົນກ່ວາທ່ານມີພຽງພໍກັບການເຄືອບດ້ານທັງຫມົດພາຍໃນດ້ວຍຊັ້ນຫນາຫນາງາມ.
- ໃນຂະນະທີ່ຊັອກໂກແລດຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອໃນທົ່ວໄປຂອງ mold ດ້ວຍ spatula ຊົດເຊີຍຫຼືມີດຂອງ chef, ເພື່ອອະນາໄມອອກແຄມຂອງ mold ດັ່ງນັ້ນໄຂ່ສໍາເລັດຮູບຈະມີແຄມໃບລຽບ.
- ໃຫ້ mold ໃຫ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເພື່ອກໍານົດການເຄືອບ. ເມື່ອໄດ້ກໍານົດແລ້ວ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມໃຫ້ສັ້ນໆຈົນກ່ວາການເຄືອບແມ່ນບໍລິສັດທີ່ດີ (ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເອົາອອກ). ເຮັດໃຫ້ mold ປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດຫຼືສອງຂ້າງເທິງຫນ້າດິນຂອງທ່ານ, mold ຖ້າທ່ານໄດ້ໃຊ້ເຄືອບຫຼືໂກເລດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ຄວນປ່ອຍມັນຢ່າງງ່າຍດາຍ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໄຂ່ຂອງທ່ານດ້ວຍການປິ່ນປົວທີ່ທ່ານເລືອກ. ການກ້ຽວເຄິ່ງດ້ານເທິງຫາລຸ່ມ, ສີດຊ້ອນໂກເລດລົງໃສ່ປາກຂອງເຄິ່ງດ້ານລຸ່ມ, ແລະກົດໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທີ່ສັບສົນເລັກນ້ອຍຮອບໄຂ່ຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄືອບພິເສດເພື່ອທໍ່ຈຸດອອກແບບບາງໆຫຼືເສັ້ນປະມານກາງຂອງໄຂ່.
- ເກັບຮັກສາໄຂ່ Easter ໄຂ່ຊັອກໂກແລດຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ! ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານເຮັດຊັ້ນຂອງຊັອກໂກແລດຫນາ, ມັນຍັງອ່ອນແລະອ່ອນເພຍ. ເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງເຢັນຈົນເຖິງ 1 ເດືອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 857 |
| ໄຂມັນລວມ | 53 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 30 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 214 mg |
| ໂຊດຽມ | 299 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 73 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |