Date and Walnut Pudding ເປັນ pudding ອັງກິດຄາດສິກ. ເຕັກນິກ pudding sponge ຫນືດແມ່ນດຽວກັນສໍາລັບທຸກຄົນປຸງລົດຊາດ, ສະນັ້ນໃຫ້ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານວ່າງກັບ flavors. puddings sponge steamed ຄລາສສິກປະກອບມີຂີງ, treacle, ນາວຫຼືທອງຢານ້ໍາ, jam raspberry ແລະຫຼາຍຫຼາຍ.
ສູດທີ່ນີ້ປະສົມປະສານວັນທີ່ມີຫມາກນ້ໍາບວກບວກກັບຫມາກນາວ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສ້າງ pudding ທີ່ດີເລີດແລະມີສະເຫນ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບມື້ລະດູຫນາວ, ແຕ່ວ່າເວລາໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ pudding ອັງກິດເປັນທີ່ຮັກ, ຄລາສສິກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 tbsp ມັນເບີ unsalted
- 175g / 6oz ຜະລິດແປ້ງເອງ
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
- 75 g / 3 oz shredded suet
- 55g / 2 oz / caster / ນ້ໍາຕານດີ
- 150m / 1/4 pint milk
- 55 ກໍາ / 2 ອໍ / ວອນນັດ, ຕັດ
- 55g / 2 oz dates chopped
- Zest of 1 lemon un-waxed
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ບໍລິການ 6
- ຂີ້ຝຸ່ນ້ໍາຕານ 1 pint / 750 ml pudding ນ້ໍາທີ່ມີ butter unsalted ອ່ອນ.
- ປະສົມຝຸ່ນ, ເກືອ, suet , ວັນທີ, Walnut, rind ນາວແລະ້ໍາຕານຮ່ວມກັນ. ເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ໃນສູນແລະເພີ່ມ້ໍານົມຢ່າງພຽງພໍເພື່ອສ້າງຄວາມສະຖຽນລະພາບຫຼຸດລົງ. ຍູ້ pudding ຄ່ອຍໆແຕ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຢ່າງພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນທັງຫມົດປະສົມປະສານ.
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນນ້ໍາ pudding ແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າລຽບໆດ້ວຍບ່ວງ. ກວມເອົານ້ໍາທີ່ມີສອງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງເຈ້ຍ greaseproof ຮັບປະກັນມີສາຍເຮືອນຄົວ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ເທິງ, ໃຫ້, ເອົາເຂົ້າໃນຫມໍ້ຮ້ອນ. ກວມເອົາດ້ວຍຝາຫຼືມີສອງຊັ້ນຂອງໃບຜົງອາລູມິນຽມຫໍ່ແຫນ້ນຂື້ນໃນໄລຍະຝັກແລະຂວດເພື່ອປະກອບເປັນປະທັບຕາທີ່ໃກ້ຊິດ.
- ເອົານ້ໍາຕົ້ມຢ່າງໄວສໍາລັບ 1 ½ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ກວດເບິ່ງເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາບໍ່ຕົ້ມໃຫ້ແຫ້ງ - ເອົາໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ລະມັດລະວັງເອົາຝາຫຼືຝາປິດອອກຈາກຫມໍ້ໄອນ້ໍາ. ຍົກ pudding ຈາກ steamer ແລະເອົາເຈ້ຍ greaseproof ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ pudding ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການມັກມີ lashings ຂອງ custard ຮ້ອນ.
ເບິ່ງ Tutorial ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງວິທີການປຸງແຕ່ງ pudding sponge ຫນືດ.
ບັນທຶກກ່ຽວກັບການສ້າງ Pudding Sponge ຫນື້ງ
- puddings sponge Steamed ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຂອງ steaming ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາຫລາຍມາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບໃຊ້ pudding.
- ອອງນ້ໍາ Steamed ສາມາດເຮັດໄດ້ລ່ວງຫນ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ reheated ໃນໄລຍະນ້ໍາຕົ້ມຫຼືໃນ microwave ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ດ້ວຍການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂົມຂອງທ່ານມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ. ວັນແລະວອນນັດເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີ, ຫຼືພະຍາຍາມທີ່ສຸດ, ນາວ, ແມ້ກະທັ້ງ marmalade, ສໍາລັບອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ດີ.
More Classic British Pudding Recipes
Rhubarb Crumble
Spotted Dick
Treacle Tart
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 15255 |
| ໄຂມັນລວມ | 818 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 465 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 206 ກໍາ |
| Cholesterol | 2,455 mg |
| ໂຊດຽມ | 10,943 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1,206 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 773 g |