ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ໄກ່ສູດ

ນີ້ແມ່ນອາຫານ Rosh Hashanah favorite ຂອງຍິວ Moroccan. ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງຂອງຫມາກໄມ້ຂຽວແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບໄກ່.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1/4 cup olive oil
• 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານ
• ຜັກທຽມ
• 1 (3 1/2 ຫາ 4 ປອນ) ໄກ່, quartered
• 1
• ຫມາກເລັ່ນ , halved
• 1/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
• ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1 ນາວ
• 1 ບ່ວງ
• ຫມາກນາວ ້ໍາຕານ
• ເກືອ ແລະ
• pepper

ວິທີການເຮັດມັນ

1. Preheat oven to 375 F.
2. ໃນຈອກ, ປະສົມນ້ໍາແລະຜັກທຽມ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມໃສ່ໄກ່.
3. ວາງໄກ່ໃນອາຫານຈານຕື້ນຕື້ນ. ສະກັດກັ້ນນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນໄລຍະໄກ່. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນ 45 ນາທີ, ຈູດຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນອາບນ້ໍາຈົນກ່ວາຜິວຫນັງແມ່ນນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານຂື້ນໃນເວລາທີ່ຂາຈະຖືກຝັງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຫນາທີ່ສຸດທີ່ມີສ້ອມ.
4. ເອົາ 1 ເມັດຜັດຈາກຫມາກເລັ່ນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ກົດນ້ໍາຜັກຈາກຫມາກພ້າວທີ່ຍັງເຫຼືອຜ່ານເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ.

1. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ປະສົມນ້ໍາຫມາກມ່ວງ, ເຫລົ້າ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະຕົ້ມໄຊ້. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຸງແຕ່ງ 5 ນາທີ. ຊອດລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
2. ການໂອນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຈານແປ້ນແລະຮັບເອົາແຕ່ລະສິ້ນໆ. Pour ຊອດຈາກໄກ່. ແຕ່ງດ້ວຍເມັດຫມາກມອນແລະນໍາໃຊ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ແຫຼ່ງສູດ: ການປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກໆວັນສໍາລັບບ້ານຢິວໂດຍ Ethel G. Hofman (HarperCollins)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1190
ໄຂມັນລວມ	73 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	19 ກໍາ
Unsaturated Fat	33 ກໍາ
Cholesterol	377 mg
ໂຊດຽມ	351 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	4 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	120 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)