ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດ pizza homemade, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນ grill ຫຼືໃນເຕົາອົບ, ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວ resort ກັບຮ້ານ dough ຊື້, ຈາກສັບພະສິນຄ້າເປັນ (ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ມີຢູ່ - ໃນກໍລະນີທີ່ນົມຫຼືບາງຄັ້ງໃນພາກ bakery), ຫຼືຖ້າຂ້ອຍ ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈັດຕັ້ງແລະຍິນດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຢຸດການພິເສດຂ້າພະເຈົ້າຈະໄປທີ່ຮ້ານອາຫານ pizzeria. ພວກເຂົາເຈົ້າສະເຫມີຍິນດີທີ່ຈະຂາຍທ່ານບານຫຼືສອງ.
ແຕ່ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າມີເວລາພິເສດແລະບາງຄົນທີ່ມີເຊື້ອເຫັດແຫ້ງແລ້ງ, ແລະບາງທີອາດແມ່ນເດັກທີ່ກໍາລັງຊອກຫາໂຄງການເຮືອນຄົວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ dough pizza homemade ແມ່ນມ່ວນຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພິເສດແລະແຊ່ຊ້ອນມັນສໍາລັບ pizza ໃນອະນາຄົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ຫໍ່ມັນກໍ່ດີຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະວາງໄວ້ໃນຖົງຢາງພາດສະຕິກທີ່ເຮັດດ້ວຍ freezer-proof zipper. ມັນຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 4 ເດືອນ. ທ່ານຍັງສາມາດ refrigerate dough ນີ້, wrap ດີ, ສໍາລັບສາມມື້ແລະນໍາໄປສູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ເຮັດຄວາມເຢັນຫລືແຊ່ແຂໍງຫລັງຈາກແບ່ງອອກເປັນ 2 ບານຫລັງຈາກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຕົ້ນຕໍ.
ພະຍາຍາມໃຫ້ເຮືອນຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາພ້ອມກັບຄູ່ຜົວເມຍ pizza ທີ່ດີເລີດເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມສອງຊິ້ນແລະແດດ, ຫມາກເລັ່ນ Pesto Naan pizza, Smoked Mozzarella ແລະ Prosciutto ແປ້ງພິເສດ , ເຫັດ, Mozzarella, ແລະ Cherry Tomato Pizza, ແລະເມັກຊິໂກ pizza ກັບ Avocado Crema.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແພໍກເກດ / 2 1/4 ບ່ວງກາຊຽມເຊື້ອລາແຫ້ງແລ້ງ (1/4 ອໍ)
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ (granulated)
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ (kosher ຫຼືຫຍາບ)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີ (ບວກສໍາລັບການເຄືອບເຫຼົ້າ)
- 3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງເຊື້ອລາແລະນ້ໍາຕານໃນເຕົາໃຫຍ່, ເພີ່ມ 1 ຈອກນ້ໍາອຸ່ນ, ແລະໃຫ້ນັ່ງຈົນກວ່າຟອງນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 10 ນາທີ. ປະສົມໃນເກືອແລະນ້ໍາເວີ. ຕື່ມຜົງແປ້ງເທື່ອລະກ້າວ, ປະປົນກັນຈົນກ່ວາຫມາກຂຸ້ນດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະ. ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປສູ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເບົາບາງແລະຂຸດມັນຈົນກ້ຽງ, ປະມານ 4 ນາທີ (ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປລັດສະແຕນັສທີ່ມີການຕິດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອເຮັດເຊັ່ນນີ້). ວາງແປ້ງໃນໂຖເຂົ້າດີນດີ້ແລະໃສ່ຝາອາບນ້ໍາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືໃສ່ຖົງພາດສະຕິກ.
- ໃຫ້ dough ນັ່ງບໍ່ສະບາຍຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກວ່າມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂຽນເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອຫລາຍກວ່າ 2 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢູ່ໃນວົງກົມສໍາລັບເວລາອີກ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງອອກຕື່ມອີກ, ແລະສືບຕໍ່ໄປຈົນກວ່າມັນຈະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຄິດສ້າງສັນເລັກນ້ອຍ? ພະຍາຍາມບາງສ່ວນຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນ pizza tempting ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ dough pizza homemade!
10 ສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີ Dough pizza
Dough Beyond ພິຊຊ່າ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 86 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 468 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |