Hot Chili Peppers - Friend or Foe?

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນອາຫານຮ້ອນ Chili ແລະ Cayenne Peppers

Hot chili peppers .... ບໍ່ເຄີຍມີອາຫານທີ່ຈະດົນໃຈທັງສອງສິ່ງມະຫັດແລະຄວາມສົງໄສ, ຄວາມຮັກແລະຄວາມກຽດຊັງ. ຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ເບິ່ງຊັອກໂກແລດໃນອາຫານໄທຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ອາການທ້ອງນ້ອຍຂອງທ່ານ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເວົ້າກັບທ່ານ. ຫຼັງຈາກຫຼາຍປີເຮັດວຽກເປັນ chef ຂອງໄທ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ສິ່ງໃດຫນຶ່ງຫຼືສອງກ່ຽວກັບຜັກແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫດຜົນທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຢາກກິນ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບສະຖານະສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ອ່ານ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ໄດ້ມີການສະແດງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜັກຮ້ອນ, ຂ້ອຍຍັງຕ້ອງເພີ່ມຄວາມລະມັດລະວັງ. ເມື່ອຫົກປີກ່ອນ, ເມື່ອຂ້ອຍພັດທະນາມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ການປິ່ນປົວໄດ້ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂື້ນແລະຂີ້ຮ້າຍ. ໃນຊ່ວງເວລານັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນອາຫານໃນອາຊີທີ່ຊ່ວຍຂ້າພະເຈົ້າປິ່ນປົວຈາກມະເຮັງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນກັບຄືນມາ (ມັນເຮັດໄດ້). ບັນຫາພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າສືບຕໍ່ກິນເຂົ້າຫນຽວແລະຜັກຊີຜັດຜັດສົດ. ກະເພາະອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະຂ້າພະເຈົ້າທັນທີຈະກັບຄືນໄປບ່ອນໂຮງຫມໍສໍາລັບເສັ້ນໃຍທີ່ມີອາການອັກເສບແລະອາດເປັນບາດແຜ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບອກບໍ່ກິນເຫລົ້າ - ວ່ານີ້ແມ່ນຄໍາປະພຶດທີ່ສໍາຄັນ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ຜູ້ກໍ່ການຮ້າຍແມ່ນການປິ່ນປົວທາງເຄມີ, ແລະການປິ່ນປົວ? ຢູ່ຫ່າງຈາກເຄື່ອງເທດຮ້ອນ, ລວມທັງຊໍ່ສີແດງແລະແມ້ກະທັ້ງສີດໍາ. ຍັງມີກາເຟ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຈືດ - ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ທໍາລາຍທໍາມະຊາດ.

ຫລັງຈາກລໍເວລາເກືອບ 2 ປີສໍາລັບລໍາໄສ້ຂອງຂ້ອຍແລະກະເພາະອາຫານເພື່ອປິ່ນປົວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຕື່ມອາຫານເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງຂ້ອຍ.

ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຊິກິນເຂົ້າ - ໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ - ແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຕົ້ນຕໍຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບນີ້ແມ່ນທ່ານດຣ Weil (ເບິ່ງ: ຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານ Weil).

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຄົ້ນຄວ້າເຂົ້າຫນົມຫວານສົດໆສໍາລັບການປຸງອາຫານໄທຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊື້ຖົ່ວດິນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢູ່ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ , ແລະເພີ່ມມັນໃນທຸກສູດຂອງຂ້ອຍທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ "ຄວາມຮ້ອນ" ບາງ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕົ້ນຫມາກຂີ້ເຖົ່າ, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຍັງເຮັດຢູ່ໃນມື້ນີ້ (pots ຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດພົບເຫັນທົ່ວແຜ່ນແລະສວນຂອງຂ້ອຍໃນລະດູຮ້ອນ!).

ຕອນນີ້ຂ້ອຍພົບວ່າຂ້ອຍສາມາດກິນທຸກຊະນິດເມັດເຜັດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ (ອາຫານທີ່ນີ້ແລະຢູ່ຮ້ານອາຫານໄທແມ່ນດີ).

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານທົນທຸກຈາກກະເພາະອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຜ, ຫຼືຫົວໃຈຮ້ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ຢູ່ຫ່າງໄກຈາກທຸກໆເມັດເຜັດ, ຫຼືພະຍາຍາມກິນເຂົ້າຈີ່ພຽງເລັກນ້ອຍໃນສູດຂອງທ່ານ. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານພ້ອມແລ້ວ, ລອງສູດຂອງຂ້ອຍເອງ, ເຊິ່ງແມ່ນໄວທີ່ຈະເຮັດແລະປະກອບຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ ຖົ່ວ ເຫຼືອງຖົ່ວ Cayenne : ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສູດປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດ ໄທຂອງຊາວເຜີຽ (Nam Prik Pao) .

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງການກິນເຂົ້າຈີ່ (ຖ້າທ່ານສາມາດກິນມັນ):