ໂສກເສົ້າແມ່ນອາຫານຢິວທີ່ມີຊື່ສຽງ. ກົດຫມາຍຢິວຫ້າມໄຟໄຫມ້ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນວັນຊະບາໂຕ. ດັ່ງນັ້ນຄອບຄົວຊາວຢິວທີ່ເປັນຜູ້ສັງເກດການສາມາດກິນອາຫານທີ່ຮ້ອນແລະ ອາຫານໃນວັນຊະບາໂຕໄດ້ ແນວໃດ? Cholent, ການປຸງແຕ່ງທີ່ຊ້າ, ປຸງແຕ່ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ໄດ້ຄໍາຕອບສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ. ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າໆແລະມີທາດບໍາລຸງ, ພວກມັນກໍ່ແມ່ນປະຫຍັດ. ໃນຂະນະທີ່ໃນມື້ນີ້ມີແນວພັນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງບັນດາສູດທີ່ມີນ້ໍາຊາທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຊົນເຜົ່າ, ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 lb ຖົ່ວແຫ້ງ (lima, ທະເລ, ພາກເຫນືອທີ່ດີ, ຣາວກັບແກະ, ຫຼືປະສົມ)
- 3 lbs ມັນຕົ້ນ
- 1-1 / 2 lbs ເປືອກຫນາ flanken, ຕັດໃນ cubes
- 3 ຜັກບົ່ວ
- 2 tbsp. flour
- 1 tsp ເກືອ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
- 2-3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເມ່ືອຍ່ອງ
- 1/4 tsp paprika
- 4 qts ຂອງນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງໃນນ້ໍາຄືນ. Drain.
- ວາງສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. Skim froth ຈາກເທິງ.
- ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະປົກປິດແຫນ້ນ. Cholent ອາດຈະຖືກອົບ 24 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 250 F. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ຈືນຢູ່ 350 F ສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດດັ່ງນັ້ນການກະຕຸ້ນເຕືອນຈະບໍ່ແຫ້ງ. ກວດເບິ່ງນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໄປນອນໃນຕອນກາງຄືນວັນສຸກແລະເພີ່ມເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ. ກວດເບິ່ງນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຕອນເຊົ້າແລະເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ.
- ກ່ອນວັນສະບາໂຕເລີ່ມຕົ້ນ, ຈັດວາງໄຂ່ຕົ້ມແຂງ 4-6 ໃນແກະຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ເທິງໂຕະໃນຫມໍ້. ກວມເອົາ. ໄຂ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະດູດຊືມຂອງລົດຊາດ. ຢູ່ທີ່ອາຫານ, ຄ່ອຍໆເອົາໄຂ່ອອກຈາກ stew, peel ຫ່າງແກະ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ quarters ແລະໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບ cholent ໄດ້.
- ກິນສ່ວນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງການກິນ. ອາຫານທ່ຽງນີ້ແມ່ນຫນັກແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຊຶ່ງສາມາດຍາກໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ການໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາ:
- ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນການຕິດຕາມແບບປະເພນີທີ່ມີຄວາມກ້າຫານ.
- ຮັບໃຊ້ອາຫານທ່ຽງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນເສົາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນັກແຫນ້ນແລະມີຄຸນນະພາບໃນການນອນຫລັບ, ເຮັດໃຫ້ທຸກໆຄົນມີຄວາມຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈໃນການນອນຫລັບ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 342 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 50 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 377 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |