ຮັບປະທານອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີ cornbread ຫຼື biscuits ສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວ hearty.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 2 ribs celery, sliced
- 1 ຜັກບົ່ວຫວານຫລືເຫຼົ້າທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ
- 1 ໄກ່, ປະມານ 4 ປອນ, ຕັດຫລືໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- pinch thyme
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Cajun seasoning
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 6 ຖ້ວຍ
- broth ໄກ່
- 2 carrots, sliced
- 3 ຫາ 4 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ປອກເປືອກ, ຕັດໃນ cubes
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, peeled, ຫຼືນໍາໃຊ້ frozen ຫຼືກະປ໋ອງ, ຜັກບົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- sausage ໄກ່ 8 ຫາ 12 ອໍຫຼືອື່ນໆ
- sausage smoked
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນ 1 ບ່ວງມັນເບີແລະນ້ໍາມັນເວີຢູ່ໃນຫຼັກຖານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮໂລກ; ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະໄກ່ແລະຊໍ່ໄກ່ສີນ້ໍາຕານຊ້າໆໃນທຸກໆດ້ານ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, thyme, Cajun seasoning, ແລະ pepper ສີດໍາ; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາ, ປົກຄຸມແລະປຽກໃນ 45 ນາທີ.
- ເອົາຊິ້ນໄກ່ອອກແລະໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຂຸດນ້ໍາມັນທີ່ເບິ່ງເຫັນຈາກນໍ້າຕານ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເພີ່ມ carrots, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວກັບ broth ໄດ້; ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ simmering.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຮ້ອນ 2 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ; sautage sausage ການສູບຢາຈົນກ່ວາ browned. ໃສ່ໃນແປ້ງແປ້ງ 1/4 ຈົນກວ່າປົນກັນດີກັບໄຂມັນ. ຕື່ມການປະສົມ sausage ກັບ stew simmering ໄດ້.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກກະດູກ; ຊໍ່ແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່. ເອົາລົດ stew ກັບຄືນໄປບ່ອນ simmer ເປັນ; ກວມເອົາແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ stew ແມ່ນ thickened. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 816 |
| ໄຂມັນລວມ | 45 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 19 ກໍາ |
| Cholesterol | 220 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,193 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 70 ກໍາ |