ກຸ້ງນີ້ແລະຜັກຕົ້ມຜັດແມ່ນມີປາຍຍອດທີ່ມີຫລາຍມາຍເມັດໂມລີໂຊລາ. ກຸ້ງແມ່ນຜັກທຽມກັບຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຣາວກັບແກະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ກັບ linguine cooked ຫຼື spaghetti.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານງ່າຍໆນີ້ກັບ ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ ແລະ ສະຫຼັດສະຫຼັດ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ounces linguine (ຫຼື spaghetti)
- ກຸ້ງ 1 ຫາ 1 1/2 ປອນ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- basil 1 ຊ້ອນຊາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງເວີຈິນໄອແລນ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ທາງເລືອກ: 2 ຫາ 3 ຜັກນ້ໍາຂາວ (ຫຼື sherry)
- 1 ສາມາດ / 14 1/2 ອໍເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ (diced)
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກແລ້ວ)
- 1 ຈອກຖົ່ວ (ແຊ່ແຂໍງ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ (kosher)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 6 ກັບ 8 ounces linguine (ປຸງແຕ່ງແລະລ້າງ)
- 1 ກັບ 1 1/2 ຖ້ວຍໂກໂກ້ລາໂຣັງ (shredded)
- ທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງ Parmesan ສົດໃສ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາປະປາຂະຫນາດໃຫຍ່ປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດ. ເພີ່ມ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະເອົາແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະເພີ່ມແປ້ງມັນຕົ້ນ. ປຸງແຕ່ງ pasta ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄໍາແນະນໍາຊຸດສໍາລັບ pasta al dente.
- ປອກເປືອກແລະລ້າງກຸ້ງ. * ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, toss ກຸ້ງກັບຜັກທຽມແລະ basil. Refrigerate ໃນຂະນະທີ່ linguine ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ແຕ່ງກິນ linguine ໃນ ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ ຫຼັງຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ.
- ສີດອາຫານຈານຮອງ 1 1/2 ວິນາທີທີ່ມີສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ. ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກ; top with linguine
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ໃນຫມໍ້ດຽວກັນທີ່ທ່ານປຸງແຕ່ງພາສາໃນຫຼື skillet, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີກັບນ້ໍາມັນເວີສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວຊອຍໃຫ້ບາງໆ; ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຕື່ມການປະສົມກຸ້ງ, ຣາວກັບແກະ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ເຫລືອ; ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ນາທີ.
- ຫລີກລ້ຽງການປະສົມກຸ້ງໃນໄລຍະ linguine ໃນອາຫານ baking ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ mozzarella.
- Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເນີຍແຂງ Parmesan, ຖ້າຕ້ອງການ.
* ປອກກຸ້ງແລະດໍາເນີນປາຍປາຍຂອງຫມາກແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ, ລົງຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງກຸ້ງ. ດຶງຝາຊ້ໍາຊ້ໍາອອກຫຼືຂູດມັນອອກດ້ວຍປາຍຂອງມີດ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
- "ຂ້າພະເຈົ້າຢາກທົດລອງສູດໃຫມ່ແຕ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຄືນໃຫມ່ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຂົາເປັນຄົນພິເສດ. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກຊ້ໍາອີກຄັ້ງແລະເປັນມາດຕະຖານໃນເຮືອນຂອງພວກເຮົາທຸກເວລາທີ່ຂ້ອຍກໍາລັງຊອກຫາວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງອີກ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຂ້ອຍມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນມືແລະມັນງ່າຍແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ຕອນທໍາອິດ, ຂ້ອຍບໍ່ຄິດວ່າຂ້ອຍຈະດູແລສໍາລັບການປະສົມປະສານແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ແລະສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ pasta ເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ. " -Robin
- "ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມສອງເທື່ອຜັກທຽມ, ຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວແລະເອົາຜັກຫອມ, ມັນກໍ່ດີແລະງ່າຍດາຍ, ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີນໍ້າຫນັກຫຼາຍ. - Joni
- "ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດແບບນີ້ສໍາລັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ແລະພວກເຮົາທຸກຄົນມີຄວາມນິຍົມແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຫາຍາກໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງ. ໃຜຢາກລອງໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສູດທີ່ດີເລີດ! " -Greg
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 661 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 308 mg |
| ໂຊດຽມ | 980 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 77 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 54 ກໍາ |